et.drome-portdeplaisance.com
Traditsioonilised retseptid

Porcini sool

Porcini sool


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Saagikus

Serveerib 60 (portsjoni suurus: 1/4 tl)

See pole tavaline maitsestatud sool! Piserdage seda Porcini soola toidule vahetult enne serveerimist, et lisada kontsentreeritud umami maitset, millel on natuke krõmps ja funk. Eriti meeldib meile selle soolaga grillpraadi maitsestada.

Koostisosad

  • Kuivatatud puravikud
  • Maldoni meresoola helbed

Kuidas seda teha

Partiidena töötades jahvatage vürtsiveskis 1 unts kuivatatud puravikke peeneks pulbriks. Lisage viimasele partiile 1 1/2 supilusikatäit Maldoni meresoolahelbeid; peeneks jahvatada. Kombineerige varem jahvatatud puravikuga. Hoida õhukindlas pakendis kuni 2 kuud.


Vaata videot: Fairytale Porcini Wales 2019 Part 2