Kreemjas, juustune gluteenivaba Vegan Lasagna
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Lasanje on ülim mugav toit. See on kreemjas, juustune ja täis maitsekat maitset. Aga kui soovite teha gluteenivaba veganversiooni, siis mida teete? Sa saad suvikõrvitsat ja tofut, mis sind välja aitavad.
Õhukeselt viilutatud suvikõrvits sobib suurepäraselt nuudlitele. Soolamisel tõmmatakse liigne niiskus välja, jättes teile sama kindla lasanje kui nuudliversioon. Korralikult maitsestatud tofu maitse on ricottale õudselt sarnane, kuid oluliselt vähem kaloreid ja rasva. See on traditsiooniliste retseptide vastu ja hoiab õhtusöögikülalisi samamoodi.
Kuidas seda teha
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 400ºF.
2. samm
Viiluta suvikõrvits mandoliiniga pikuti. Viska 1/2 teelusikatäie koššersoolaga ja pane higistamiseks kõrvale kurn.
3. samm
Lisage suures kastrulis keskmise ja kõrge kuumusega oliiviõli, küüslauk, paprika, sibul ja seened. Hauta 5–10 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.
4. samm
Tühjendage tofu ja puder hästi suures kausis. Sega juurde vegan majonees, toitepärm, pipar, sibulapulber, pune ja basiilik. Kõrvale panema.
5. samm
11x7-tollises klaasist või keraamilises küpsetusnõus keedetud keedunõus valage 1,5 tassi tomatikastet. Seejärel kihistage suvikõrvits, keedetud köögiviljad, suvikõrvits, tofu ricotta, suvikõrvits ja ülejäänud kaste. Puista peale piimavaba juustu ja küpseta 30 minutit. Laske enne lõikamist istuda 5 minutit.