Juustune porrupasta
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Paks ja nätske terve nisuorecchiette on ideaalne kuju rikkaliku, kuid kerge kastme kreemja katte võtmiseks. Koos värskete porrulaukude, spinati ja peterselliga on see maitseküllane õhtusöök, mis jätab kogu perele kausi limpsima.
Koostisosad
- 10 untsi täistera nisupasta
- 1 tl soolata võid
- 1 suur porru, lõigatud ja õhukeselt viilutatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 tl ekstra neitsioliiviõli
- 1/2 tl koššersoola
- 1 tl valget täistera üldjahu
- 1/4 tassi madala naatriumi kanaliha
- 1 spl ⅓-vähem rasvast toorjuustu
- 1/3 tassi hakitud valget cheddari juustu
- 2 tassi pakitud spinatilehti
- 1 tl hakitud Itaalia peterselli
Toitumisalane teave
- Kalorid 332
- Rasva 6,3 g
- Satfat 2,7g
- Monorasv 1.2
- Polürasv 0,6 g
- Valk 15g
- Süsivesikud 59g
- Kiudained 7g
- Kolesterool 11mg
- Raud 4mg
- Naatrium 369mg
- Kaltsium 154mg
- Suhkrud 1,2 g
Kuidas seda teha
Samm 1
Täitke suur põhipott veega ja keetke. Lisa orecchiette ja keeda 7–9 minutit või kuni al dente.
2. samm
Sel ajal, kui pastavesi keema hakkab, kuumuta pann keskmisel kuumusel ja sulata või. Lisa porru ja keeda kuni närbumiseni. Pange porru taldrikule ja asetage pann tagasi pliidile.
3. samm
Valmistage kaste: lisage küüslauk ja oliiviõli ja küpseta umbes 30 sekundit, kuni see on lõhnav. Lisage sool ja jahu, segades kergelt pruuniks. Lisage kanapuljong ja keetke; lisage segamiseks toorjuust. Võtke pann tulelt ja segage hakitud juust.
4. samm
Pange pasta lusikaga otse kastmesse. Vajadusel lisage kastme vedeldamiseks veel pastavett. Lisa porru ja spinat ning keeda, kuni spinat on närbunud. Serveeri koos Itaalia peterselli lisandiga.