et.drome-portdeplaisance.com
Viimased retseptid

Ananass Kombucha

Ananass Kombucha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ananass lisab omatehtud kombuchale õrna vihje troopilisele magususele. Oma kombucha valmistamine on suurepärane võimalus säästa raha ja omada väikest loomingulist kulinaariafondi. Kui olete oma kombuchat valmistama hakanud, pakkuge oma SCOBY-sid sõpradele ja aidake neil oma kombucha õlletehast alustada. Kasutage seda retsepti julgelt ka teiste mahlade proovimiseks. Jõhvika-, õuna- ja isegi mustikamahlad pakuksid suurepäraseid kombucha maitseid.

Kuidas seda teha

Samm 1

Aja suures kastrulis vesi ja suhkur keemiseni. Lisage musta ja rohelise tee kotid ning eemaldage see tulelt. Lase järsult 15 minutit. Eemaldage teepakid ja laske umbes 30 minutit jahtuda.

2. samm

Valage jahtunud tee gallonipurki. Lisa starteritee ja SCOBY. Kata purk paberrätikutega ja pitseeri kummipaelaga.

3. samm

Pange 7 päevaks temperatuuril 70 ° F, päikesevalguse eest kaetult kõrvale.

4. samm

Valage tee viiest klaaspudelist ja 1 plastpudelist läbi lehtri. Lisage igasse pudelisse 2 supilusikatäit ananassimahla ja sulgege 3–5 päeva. Kui plastpudel on katsudes tihke, on kombucha tarbimiseks valmis.

Peakoka märkused

* Omatehtud kombucha jaoks on keeruline hinnata süsivesikute, suhkrute arvu ja kaloreid. Lõplikud arvud sõltuvad kääritamise ajast ja SCOBY "aktiivsuse tasemest". Mida kauem kääritate, seda hapukam on kombucha ja seda väiksem on suhkrunumber. Võite kombuchat kääritada seni, kuni suhkrut pole järele jäänud, kuid teie kombucha maitseb nagu äädikas. Kui eelistate käärida seni, kuni kombucha on üsna nõrk, on selles vähem järelejäänud suhkrut kui siis, kui eelistate kääritamist lühemaks, et see magusam oleks. Madalam suhkrutase vähendab kaloreid ja süsivesikuid. Ainus viis igas partiis sisalduva suhkru täpseks määramiseks on lasta see laboratoorselt testida. Tüüpiline kaubanduslik versioon sisaldab 60 kalorit, 14 g süsivesikuid ja 4 g suhkruid 16-untses pudelis.


Vaata videot: LHistoire de Captain Kombucha


Kommentaarid:

  1. Lanh

    Kahju, et nüüd ei saa ma väljendada - kiirustan töökohale. Mind vabastatakse - avaldan tingimata arvamust selle küsimuse kohta.

  2. Colvert

    On mine, it not the best variant

  3. Gerry

    Kes teab

  4. Barnum

    This did not listen



Kirjutage sõnum