et.drome-portdeplaisance.com
Ebatavalised retseptid

Originaal Kombucha

Originaal Kombucha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kombucha on probiootikumirikas kääritatud teejook. See on kihisev, kergelt magusa, hapuka maitsega, mis on lihtsalt vastupandamatu. Võite teha seda probiootikumirikast soolestiku tervislikku jooki, mida saate teha kodus. Dollar dollari eest hoiab kokku, kui ise teed, kui teed regulaarselt juua. Kui hakkate ise valmistama, katsetage oma allkirja kombucha retsepti leidmiseks uusi lõbusaid maitseid ja tüüpe.

Kuidas seda teha

Samm 1

Aja suures potis vesi ja suhkur keemiseni. Lisage musta ja rohelise tee kotid ning eemaldage see tulelt. Lase järsult 15 minutit. Eemaldage teekotid ja laske umbes 30 minutit jahtuda.

2. samm

Valage jahtunud tee gallonipurki. Lisa starteritee ja SCOBY. Kata purk paberrätikutega ja pitseeri kummipaelaga.

3. samm

Pange 7 päeva temperatuuril 70 ° F kaanega päikesevalguse eest kõrvale.

4. samm

Valage tee viiest klaaspudelist ja 1 plastpudelist läbi lehtri. Lisage soovitud maitseained ja pange see 3-5 päevaks. Kui plastpudel on katsudes õige, on kombucha tarbimiseks valmis.

Peakoka märkused

* Süsivesikute, suhkrusisalduse ja kalorite hindamine omatehtud kombucha jaoks on keeruline. Lõplikud numbrid sõltuvad käärimise ajast ja SCOBY "aktiivsuse tasemest". Mida kauem kääritate, seda hapukam on kombucha ja seda väiksem on suhkrunumber. Võite kombuchat kääritada, kuni suhkrut pole järele jäänud, kuid teie kombucha maitseb nagu äädikas. Kui eelistate käärida seni, kuni kombucha on üsna nõrk, on selles vähem järelejäänud suhkrut kui siis, kui eelistate kääritamist lühemaks, et see magusam oleks. Madalam suhkrutase vähendab kaloreid ja süsivesikuid. Ainus viis igas partiis sisalduva suhkru täpseks määramiseks on selle laboratoorne testimine. Tüüpiline kommertsversioon sisaldab 60 kalorit, 14 g süsivesikuid ja 4 g suhkruid 16-untses pudelis.


Vaata videot: How To Make Kombucha At Home