et.drome-portdeplaisance.com
Viimased retseptid

Seene-ürdikana

Seene-ürdikana


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Saagikus

4 portsjonit (portsjoni suurus: 1 kanarind pool ja 1/3 tassi seenekastet)

Maitsvad ürdid ja vürtsid, punase veiniäädikas, šalottsibul ja seened annavad neile tavalistele kanarindadele rikkaliku maitse. Köögivilja pool täidab selle paleo söögi. Kui te ei soovi punase veini äädikat kasutada, võite kasutada 1/3 tassi kana puljongit.

Koostisosad

  • 4 (6 untsi) nahata kondita kanarindade poolikut
  • 1/4 tl soola
  • 1/4 tl musta pipart
  • 1 tl ekstra neitsioliiviõli, jagatud
  • 3 suurt šalottsibulat, kooritud (umbes 1 tass)
  • 1 (8-untsi) pakend eelroogatud seeni
  • 1/3 tassi punase veini äädikat
  • 1 tl kuivatatud majoraani, purustatud
  • Värskelt jahvatatud must pipar (valikuline)

Toitumisalane teave

  • Kalorid 226
  • Kaloreid rasvast 10%
  • Rasv 3g
  • Rasv, 6 g
  • Monorasv. 5g
  • Polürasv .6g
  • Valk 41,6g
  • Süsivesikud 5g
  • Kiudained 1g
  • Kolesterool 99mg
  • Raud 1,9mg
  • Naatrium 262mg
  • Kaltsium 33mg

Kuidas seda teha

Samm 1

Asetage kana rinnatükid poolele 2 suure plastmassist lehe vahele; naela paksus 1/3-tolline, kasutades lihahammast või väikest rasket pannit. Puista kana ühtlaselt soola ja 1/4 tl pipraga ning nirista peale 1/2 tl oliiviõli. Kuumutage suur mittekleepuv pann keskmise ja kõrge kuumusega. Lisage kana pannile; küpseta 5–6 minutit mõlemalt poolt või kuni see on pruunistunud.

2. samm

Kana küpsetamise ajal lõigake šalottsibul vertikaalselt õhukesteks viiludeks. Eemaldage kana pannilt. Määri pann 1/2 tl oliiviõliga. Lisage pannile seened ja šalottsibul. Keeda 1 minut pidevalt segades. Sega juurde šerrit ja majoraani. Tagastage kana pannile; kata kaanega ja keeda 3–4 minutit või kuni seened on pehmed ja kana valmis. Kanna kana vaagnale. Kalla seenesegu kana peale; soovi korral puista peale värskelt jahvatatud pipart. Serveeri kohe.


Vaata videot: Seapraad ja


Kommentaarid:

  1. Geldersman

    Minu arvates on see ilmne. Ma ei tahaks seda teemat arendada.

  2. Gassur

    Panete viga. Soovitan sellel arutada.

  3. Heolstor

    Kõik üleval vilistamine – kõneleja avastas Ameerika. Braavo bravo braavo



Kirjutage sõnum