et.drome-portdeplaisance.com
Traditsioonilised retseptid

Lambaliha Butternut Squash Stew

Lambaliha Butternut Squash Stew


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Saagikus

Teenib 6 (portsjoni suurus: 2/3 tassi)

Tender lambaliha kombineeritakse värskete köögiviljadega, näiteks lehtkapsas ja butternut squash, et luua ülim lohutav talvine hautis. Koriandri, köömne ja paprikaga rikkalikult vürtsitatud salajane koostisosa on ka kriips kaneeli. Selle lihtsa paleo retsepti parim osa on see, et enamus küpsetusajast on käed-vabad, jättes teile aega teistele asjadele keskendumiseks.

Koostisosad

  • 8 untsi jahvatatud lambaliha
  • 8 untsi 90% lahja jahvatatud välisfilee
  • 1/2 tl koššersoola, jagatud
  • 1 1/2 tassi hakitud kooritud butternut squash
  • 1 tass hakitud sibulat
  • 2 hakitud küüslauguküünt
  • 1 spl tomatipastat
  • 1/2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid
  • 1/4 tl jahvatatud paprikat
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1 tass soolamata veiseliha varu (näiteks Swanson)
  • 3 tassi hakitud lehtkapsast
  • 2 supilusikatäit hakitud värsket lehelist peterselli

Toitumisalane teave

  • Kalorid 186
  • Rasv 10,7g
  • Satfat 4,5g
  • Monorasv 4,3 g
  • Polürasv 0,9 g
  • Valk 15g
  • Süsivesikud 8g
  • Kiudained 1,6 g
  • Kolesterool 48mg
  • Raud 2mg
  • Naatrium 242mg
  • Kaltsium 45mg

Kuidas seda teha

Samm 1

Kuumutage ahi temperatuurini 450 °.

2. samm

Kuumutage Hollandi suurt ahju keskmise ja kõrge kuumusega. Lisage lambaliha, veiseliha ja 1/4 tl soola; küpseta 5 minutit või kuni see on pruunistunud, segades murenema. Eemaldage lambaliha segu pannilt. Lisage pannile kõrvits, sibul ja küüslauk; küpseta 3 minutit, aeg-ajalt segades. Lisage tomatipasta ja järgmised 4 koostisosa (kaneeli kaudu); küpseta 1 minut, sageli segades. Segage järelejäänud 1/4 tl soola ja puljongit; lase keema tõusta. Segage lehtkapsas; keeda 1 minut või kuni lehtkapsas hakkab närbuma. Segage lambaliha segu. Kata ja küpseta 450 ° juures 15 minutit. Puista peale hakitud peterselli.


Vaata videot: King prawns u0026 butternut squash curry