et.drome-portdeplaisance.com
Traditsioonilised retseptid

Miso Soba kauss pehme keedetud munaga

Miso Soba kauss pehme keedetud munaga


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Miso on Cooking Lighti üks meie maitsepommi salarelv, mis pakub koheselt rikkalikku umami sügavust. Nii tehke ka kuivatatud shiitake seeni, mis leotavad puljongit maalähedase ja soolase maitsega. Soba on lihtne üle küpsetada, nii et jälgige seda tähelepanelikult ja loputage seda kindlasti külma veega kohe, kui see on küpsetusprotsessi peatamiseks lõpetatud. Munade aurutamismeetod küpsetab need suurepäraselt ja muudab kestad kergesti eemaldatavaks.

Kuidas seda teha

Samm 1

Pange 3 tassi vett väikeses potis keemiseni. Lisage seeni; kate, eemaldage kuumusest ja laske seista 20 minutit või kuni seened on pehmed. Eemaldage seened pilust lusikaga, reserveerides vedelikku. Viiluta seened õhukeselt.

2. samm

Kuumuta Hollandi ahi keskmisel kuumusel. Hollandi ahju lisage õli; keerake mantlini. Lisage rohelise sibula põhjad, ingver ja küüslauk; küpseta 3 minutit, sageli segades. Lisage seened, seente leotamisvedelik, puljong, miso ja sojakaste; lase keema tõusta. Vähendage kuumust ja keetke 15 minutit.

3. samm

Samal ajal, kui põhisegu podiseb, keetke suures potis 1 toll vett. Asetage munad köögivilja auruti korvi; alumine korv pannile. Katke ja keetke 6 minutit 45 sekundit; uputage munad jäävette. Lase seista 3 minutit. Kurna ja koori.

4. samm

Küpseta soba keevas vees 2 minutit või kuni al dente; tühjendage ja loputage külma veega. Äravool.

5. samm

Sega äädikas ja tofu põhisegusse. Korraldage bok choy peal; kata ja hauta 5 minutit. Asetage 6 kaussi umbes 3/4 tassi soba ja 1 bok choy pool; kulp umbes 1 1/4 tassi, mis keedetakse nuudlite kohal. Puista igale portsjonile 1 1/2 spl rohelise sibula pealseid. Lõika iga muna pooleks; pesa igasse kaussi 2 munapoolikut.

Peakoka märkused

Cooking Lighti tegevtoimetaja Ann Pittman uurib oma uues raamatus “Everyday Whole Grains: 175 Receptes from Amaranth to Wild Rice” täisteratooteid. See tervislike, südamlike ja uskumatult mitmekülgsete täisteratoodete täielik juhend sisaldab kõigile midagi ja pakub uuenduslikke tehnikaid, et tagada kõige maitsvamad tulemused. Alates lihtsatest, maitsvatest külgedest kuni põhivõrkude ja ülevate magustoitudeni - see James Beardi auhinnaga pärjatud autor harib, inspireerib ja ei valmista pettumust. Avastage täiesti uus viis, kuidas vaadata täisteratooteid, kuidas neid valmistatakse ja kuidas neid saab tervisliku toitumise juurde lisada igal söögikorral.

Samuti ilmus: Oxmoori maja, märts 2016, igapäevased täisteratooted: 175 retsepti amarantist metsiku riisini


Vaata videot: The Art Of Making Noodles By Hand


Kommentaarid:

  1. Tianna

    I congratulate, this remarkable idea is necessary just by the way

  2. Wa'il

    So happens. Let's discuss this question. Siin või pm.

  3. Kord

    Thanks for the valuable information. I took advantage of this.

  4. Zulkihn

    I can not participate now in discussion - it is very occupied. Kuid mind vabastatakse - kirjutan tingimata, et arvan.



Kirjutage sõnum