et.drome-portdeplaisance.com
Ebatavalised retseptid

Korea stiilis lühikesed ribid Tšiili-kammriisiga

Korea stiilis lühikesed ribid Tšiili-kammriisiga


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Aeglane pliit valmistab veiseliha lühikeste ribide meistriteose, kuna liha muutub võiseks pehmeks ja küpsetusvedelik muutub vürtsikaks, sügavalt soolaseks kastmeks. Sake, kuiv riisivein ja mirin, tugevam, magusam riisivein, tasakaalustavad siin üksteist (alkohol küpseb, kui roog haudub). Mõlemad on saadaval enamikus toidupoodides. Vürtsikas, tangy kimchi või Korea stiilis kääritatud kapsas lisab roogale kuumust ja keerukust.

Kuidas seda teha

Samm 1

Kuumutage 1 spl õli suures pannil üle kõrge. Lisage 1 1/2 naela lühikesi ribisid; küpseta 6–8 minutit, muutudes igalt poolt pruuniks. Eemaldage pannilt pruunistunud lühikesed ribid. Korrake protseduuri ülejäänud 1 1/2 naela lühikeste ribidega. Pange pruunistunud lühikesed ribid ja järgmised 9 koostisosa (läbi küüslaugu) 6-kvartlisse aeglasesse pliidiplaati. Sega juurde 1 hakkliha Fresno Tšiili. Katke kaanega ja küpseta madalal 8 tunnil või kuni liha on väga pehme.

2. samm

Eemaldage aeglasest pliidist lühikesed ribid. Keeduvedeliku kooritud rasv; ära viskama. Varu keeduvedelik.

3. samm

Segage järelejäänud 1 1/2 teelusikatäit õli, ülejäänud hakkliha Fresno Tšiili ja 1/4 tassi hakitud rohelist sibulat riisiks. Jagage riisisegu ja lühikesed ribid 8 madala kausi vahel; lusikatäis iga portsjoni kohta umbes 1/4 tassi keeduvedelikku. Puista ühtlaselt järelejäänud 1/4 tassi rohelise sibula ja cilantroga.


Vaata videot: The Speech that Made Obama President


Kommentaarid:

  1. Donavon

    This idea is necessary just by the way

  2. Kalar

    Absolutely, the perfect answer

  3. Alburn

    Vabandan, aga minu arvates sa eksid. Arutame. Kirjuta mulle PM-i.

  4. Harbin

    Ma arvan, et sa eksid. Ma olen kindel. Arutame. Kirjuta mulle PM, räägime.

  5. Balin

    palju vastus :)

  6. Gurisar

    See teema on lihtsalt võrreldamatu :), mulle meeldib)))



Kirjutage sõnum