et.drome-portdeplaisance.com
Viimased retseptid

Sealiha sisefilee ja Collards Skillet

Sealiha sisefilee ja Collards Skillet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Saagikus

Teenib 4 (portsjoni suurus: 3 oz. Sealiha ja umbes 3/4 tassi roheliste segu)

Lõunamaine traditsioon süüa uusaastal mustasilmseid herneid ja kaelarohelisi on maitsev, kuigi mitte kaugelt nädala jooksul piisavalt kiire. Siiani see on. Collards mess kenasti kiires küpsetises; viiluta õhukesteks paelteks, nii et need närbuksid kiiresti ja püsiksid pehmed. Konserveeritud mustasilmsed herned säästavad ka aega. Sealiha on roheliste ja mustasilmsete herneste loomulik paaritus. Siin on täht lahja, täiuslikult kõrbenud sisefilee.

Koostisosad

  • 2 1/2 supilusikatäit soolata võid, jagatud
  • 1 (1-lb) sealiha sisefilee, lõigatud
  • 3/4 tl koššersoola, jagatud
  • 3/4 tl musta pipart, jagatud
  • 3/4 tassi viilutatud kollast sibulat
  • 3/4 tassi hakitud punast paprika
  • 3 küüslauguküünt, viilutatud
  • 2 tl värsket tüümianilehte
  • 4 tassi õhukeselt viilutatud varrega kaelarohelist
  • 1 tass konserveeritud soolata mustsilmsed herned, loputatud ja nõrutatud
  • 2 1/2 spl õunaäädikat

Toitumisalane teave

  • Kalorid 266
  • Rasv 11g
  • Satfat 5g
  • Unsat 4g
  • Valk 29g
  • Süsivesikud 15g
  • Kiudained 5g
  • Suhkrud 3g
  • Lisatud suhkrud 0g
  • Naatrium 442mg
  • Kaltsium 12% DV
  • Kaalium 21% DV

Kuidas seda teha

Samm 1

Kuumutage 1 spl võid suures malmist pannil keskmise kõrgusega. Puista sealiha 1/2 tl soola ja 1/2 tl pipart. Lisage pannile sealiha; küpseta, muutes kõik küljed pruuniks, kuni keskele sisestatud termomeeter registreerib umbes 15 minutit 145 ° F. Asetage sealiha lõikelauale; lase seista 10 minutit. Lõika 12 viilu.

2. samm

Sulata ülejäänud 1 1/2 spl võid pannil keskmisel. Lisage sibul, paprika, küüslauk ja tüümian; hautatud 3 minutit. Viige sibulasegu pannile ühele küljele; lisage kaelarohelisi panni teisele küljele. Keeda 2 minutit. Rohelistele lisage mustasilmsed herned ja äädikas; küpseta 1 minut. Sega kokku sibulasegu ja krae segu. Segage järelejäänud 1/4 tl soola ja ülejäänud 1/4 tl pipart. Serveeri viilutatud sealihaga.


Vaata videot: CAN YOU FREEZE FRESH KALE u0026 COLLARDS?