et.drome-portdeplaisance.com
Uued retseptid

Talvine salat sidruni-jogurtikastmega

Talvine salat sidruni-jogurtikastmega


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


4 pearooga või 8 lisandit

Koostisosad

Riietumine

  • 1 tass tavalist täispiima jogurtit
  • 1/3 tassi hakitud värsket Itaalia peterselli
  • 1/4 tassi avokaadoõli või rapsiõli
  • 1/4 tassi värsket sidrunimahla

Salat

  • 8 tassi jämedalt hakitud rooma salatit (umbes 8 suurt lehte)
  • 1 1/2 tassi 1/2-tolliseid kuubikuid kooritud jicama
  • 2 väikest porgandit, õhukesteks viiludeks lõigatud
  • 1 avokaado, poolitatud, kivideta, kooritud, viilutatud
  • 1 tass 1/2-tolliseid kuubikuid kooritud kolrabi või kooritud brokoli varred
  • 3/4 tassi konserveeritud garbanzo oad (kikerherned), nõrutatud
  • 3/4 tassi pooleks lõigatud Kalamata oliivid
  • 1/2 tassi õhukesteks viiludeks rediseid
  • 1/2 tassi röstitud päevalilleseemneid

Retsepti ettevalmistamine

Riietumine

  • Vahusta esimesed 5 koostisosa väikeses kausis. Maitsesta kaste maitse järgi meresoola ja värskelt jahvatatud musta pipraga.

Salat

  • Viska suures kausis salat ja järgmised 8 koostisosa. Lisage kaste ja visake mantlile. Jagage salat taldrikute vahel; puista peale päevalilleseemneid.

Retsept Myra Goodman, Sarah LaCasse, Fotod Kiyoshi Togashi

Toiteväärtus

Üks portsjon sisaldab: Kaloreid (kcal) 473,1 %Kaloreid rasvast 64,8 Rasva (g) 34,3 Küllastunud rasva (g) 4,6 Kolesterooli (mg) 8,0 Süsivesikuid (g) 35,9 Dieetkiudu (g) ​​14,7 Suhkruid kokku (g) ​​9,1 Netosüsivesikuid ( g) 21,1 Valk (g) 11,9 Naatrium (mg) 278,5

5 tervislikumat kreemjat jogurtisalatikastet

Viis kreemjas jogurtisalatikastmed MAJONI EI OLE! Need tervislikumad kreemjad salatikastmed maitsevad nii heavõite selle majopurgi lõplikult ära visata.

Valige universaalne sidrunijogurtikastme, kartulisalatiteta Mayo-kastme, maitseküllase tervislikuma jogurti-Caesari-salatikastme, jogurti-rantšo-kastme ja kurjalt kreemja õlivaba mesi-sinepikastmega! Toodud teile koostöös Farmers Unioni kreeka stiilis jogurtiga.

Täna jagan ma oma lemmik jogurtisalatikastmete retseptid mida kasutan populaarsete majoneesipõhiste salatikastmete asemel.

Alati tuleb ette juhuseid, mis nõuavad suurejoonelist klassikalist kartulisalatit või kõigi lemmikut Coleslaw’d, kogu majoneesiga täidetud hiilguses! Kuid nendes osades, eriti minu sõpruskonnaga, on majonivabad salativalikud väga nõutud.

Nii et aastate jooksul olen loonud kreemja jogurtipõhise salatikastme arsenali ja jagan seda aega. Siin on minu top 5:

1. Kreemjas sidrunijogurti salatikaste – universaalne ilu!
2. Jogurti kartulisalatikastmed – Mulle meeldivad väikesed sinepiseemnete hüpped selles.
3. Õlivaba mesi -sinepikaste – võtke minu lemmik mesi -sinepikaste ja vahetage kõik õli jogurtiga = sama kreemjas maitsvus vähem süütundega!
4. Kreeka jogurti rantšo riietus – veel üks universaalne ilu (sest ma kasutan seda kõike).
5. Tervislikum jogurt Caesari kaste – see sisaldab tõsist maitseküllastust, täpselt nagu klassikaline Caesari salatikaste.

Kõigi nende kastmete põhiline koostisosa on SEE ja#8211 hea paks Kreeka jogurt. Minu valik: Farmers Union Kreeka stiilis jogurt. Alati on olnud, nii kaua kui mäletan.

Siin on ülevaade igast kastmest ja sellest, milleks seda kasutada.


See imekerge ja kreemjas jogurtikastme valmistamine on lihtne ja maitsev peaaegu igale asjale, isegi grillitud lihale.

Koostisosad

  • 2 supilusikatäit värsket sidrunimahla ühest sidrunist
  • 1 supilusikatäis valge veini äädikat, parima kvaliteediga, näiteks Lucini
  • 1-1/2 tl suhkrut
  • 1 tl hakitud küüslauku, umbes 2 nelgist
  • 1/2 tassi tavalist täispiima Kreeka jogurtit
  • 1/3 tassi ekstra neitsioliiviõli, parima kvaliteediga, näiteks Lucini
  • 1/2 tl soola
  • 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1/2 tl kuivatatud tilli

Juhised

  1. Kombineeri kõik koostisosad kaussi ja klopi kokku. Hoia serveerimiseni külmkapis. Kaste säilib hästi 3-4 päeva.

Toitumisalane teave

Tootja

  • Portsjoni kohta (5 portsjonit)
  • Kalorid: 128
  • Rasv: 12 g
  • Küllastunud rasv: 1 g
  • Süsivesikud: 3 g
  • Suhkur: 2 g
  • Kiud: 0 g
  • Valk: 2 g
  • Naatrium: 247 mg
  • Kolesterool: 4 mg

See veebisait on kirjutatud ja toodetud ainult informatiivsel eesmärgil. Ma ei ole sertifitseeritud toitumisspetsialist ja toitumisspetsialist ega Toidu- ja Ravimiamet pole selle saidi toitumisandmeid hinnanud ega heaks kiitnud. Toitumisalast teavet pakutakse viisakalt ja seda ei tohiks tõlgendada tagatisena. Andmed arvutatakse veebipõhise toitumiskalkulaatori Edamam.com kaudu. Kuigi annan endast parima, et anda täpset toitumisalast teavet, tuleks neid näitajaid pidada ainult hinnangulisteks. Erinevad tegurid, näiteks ostetud tooteliigid või kaubamärgid, värsked tooted ja kõik koostisosade töötlemise viis muudavad mis tahes retsepti tõhusat toitumisalast teavet. Lisaks pakuvad erinevad veebikalkulaatorid erinevaid tulemusi sõltuvalt nende toitumisfaktide allikatest ja algoritmidest. Et saada antud retseptis kõige täpsemat toitumisalast teavet, peaksite oma eelistatud toitumiskalkulaatori abil arvutama toitumisalase teabe koos retseptis kasutatud tegelike koostisosadega.

Gluteenivaba kohandatav märkus

Minu teada on kõik selles retseptis kasutatud koostisosad gluteenivabad või laialdaselt saadaval gluteenivabades versioonides. Paljudes toitudes on peidetud gluteen, kui järgite gluteenivaba dieeti või valmistate gluteeniallergilisele inimesele süüa, lugege alati oma koostisosade etikette, et veenduda, et need on gluteenivabad.


25 maitsvat talisalati retsepti, mida saate kodus uuesti luua!

Hooaeg on muutunud, temperatuurid on jahenenud ja see tähendab, et ka meie menüüd on arenenud. Ja kuigi salatid on kevade ja suve lemmikud, on talvekuudel mõned maitsvad ja huvitavad maitsekombinatsioonid, mis austavad aastaaega! Võtke omaks aastaaeg ja võtke see otse oma kööki. Vaadake neid 25 maitsvat talisalati retsepti, mida saate kodus uuesti luua!

1. Soe lehtkapsas

See soe salat on täis lehtkapsast, jõhvikaid ja ka kreeka pähkleid. Tutvuge retseptiga toidukeskses elus. Tundub, et see sobiks suurepäraselt puhkuse eelroaks või õhtusöögi kursuseks!

2. Röstitud maguskartul & amp; Quinoa

Õrn kodu lõi salati, mis on sama ilus kui maitsev! Segatud maguskartuli, kinoa, jõhvikate ja muuga, jõuab see kindlasti kohale ja teeb hooajale austust.

3. Röstitud porgand & amp; Avokaado

Isiklikult on see minu lemmikretsept menüüs. Kõik, mis sisaldab avokaadot, on minu jaoks maiuspala, eriti kui saate seda talvitada! Vaadake seda Ausas toiduvalmistamises.

4. Mesi krõbe lehtkapsas

Selles salatis segunevad hõrgud meekrõbedad õunad, hurmaapelsinid, lehtkapsas, rooskapsas, röstitud kõrvitsaseemned ja apelsini -jõhvikakaste. Hüppa edasi jaotisesse In Pursuit of More, et näha veelgi rohkem üksikasju.

5. Aasia Slaw

Kui otsite tõesti näksimist talvekuude või puhkusemenüüde heledamaks muutmiseks, siis ärge otsige kaugemale kui see aasiapärane retsepti retsept Once Upon A Chefilt!

6. Beebi lehtkapsas, sidrun & amp; kikerhernes

Vaadake seda lihtsat salatit saidilt Once Upon A Chef. Valmistatud röstitud kikerherneste, beebikapsaste, sidruni ja parmesaniga, on see üsna hammustus ja ainulaadsed paarid.

7. Cranberry Pecan Californian

See jõhvikapekanipähkli Cali-stiilis salat on nii mitmekülgne! Riddle Love pakub seda maitsvat kursust ja annab suurepärase idee lõhe lisamiseks segule (ja me arvame, et kana oleks ka väga tore!).

8. Peekon, peet & amp; Butternut Squash

Raamatuga kokkamine annab meile ainulaadse retsepti, mis kasutab mitmeid sügis- ja talveaineid, mida kõik armastavad maitsta. See ei ole mitte ainult värvikas kaunitar kausis, vaid ka see sai hõrgutava krõbina!

9. Apelsin & amp; Granaatõun

Tänupühade jääkidest ja natuke loovusest valmistades vaadake seda Brooklyni õhtusöögi ideed ja koguge inspiratsiooni, et luua oma köögist ja#8217 koostisosadest midagi hooajalist ja maitsvat.

10. Caesari kiil peekoniga

Vaadake seda lihtsamat, talvesõbralikku versiooni klassikalisest Caesari salatist Simple Bites'ist. See oleks järjekordne ideaalne idee ühele teie puhkusetoidule või suurepärane lisand talvisele õhtusöögile!

11. Magus pähkel

Granaatõunad, õunad, avokaado, hapendatud kreeka pähklid ja mõned muud koostisosad saavad kokku, et luua see uhke segu What Dress Code'ist? See on tõeliselt maitsete ja talviste lõbusate maitsete plahvatus!

12. Sidrunijogurt

Selle salati fookus on selle maitsval sidruni-jogurtikastmel! Bon Appetit neile, kellel on keerukam palett, vaadake seda retsepti, kuna see ühendab Romain, jicama, avokaado ja palju muud!

13. Kana & ampullkapsas

Võib -olla otsite õhtusöögisalatit, et segada kogu talveperioodil talvised ja südamlikumad toidud. Hüppa lehele, et ma ei söö austreid ja haara selle kana- ja lehtkapsase ilu kohta üksikasju.

14. Cheddar & amp Apple

Siin on fännide lemmik, millest iga külaline ja pereliige üle ulatub. Külastage Bake Your Day ja õppige, kuidas seda maitsvat Cheddari ja õuna salatit valmistada!

15. Soe köögivilja

Kurvikas porgand teab, kuidas köögivilju perele natuke huvitavamaks muuta. Haarake retsept ja asuge selle imelise lisandi loomise juurde.

16. Magus kartul, spinat ja teravili

Siin on veel üks retsept, millest saab kindlasti kogu pere pühadeaeg. Kuna maguskartul on kesksel kohal, siis teile meeldib see Naturally Ella hitt.

17. Tükeldatud puuviljad

Midagi kerge ja lihtsa jaoks vaadake seda esmaspäevast hakitud puuviljasalatit. Hurma, õunad, pirnid ja granaatõunad loovad magusa, terava maitse.

18. Kale & amp; Võrsed

Selle suurepärase kombinatsiooni teeb vahtra tahini kaste, mis täiendab seda rohelist salatit! Külastage küpsist + Kate, et retsepti hankida ja õppida, kuidas seda kodus luua.

19. Lillkapsas & amp; Sarapuupähklid

Siin on veel üks ainulaadne salatikombinatsioon, mida te muidu ei arva, kuid see on tõesti suurepärane retsept talvisöögi kaunistamiseks. Love and Lemons ühendab selles meistriteoses röstitud lillkapsa ja sarapuupähklid.

20. Raseeritud brokkoli

Taste Love and Nourish võtab ette idee kevadisest populaarsest brokoli salatist ja keerutab seda veidi peas, et saada talvisem versioon. Järgige retsepti ja haarake alustamiseks mõned jõhvikad!

21. Kale, kapsas & amp; porgand

Siin on veel üks Aasiast inspireeritud talisalat, kuid seekord Gourmande. Külastage ja vaadake, mis juhtub, kui ühendate lehtkapsas, kapsas ja porgand!

22. Kale & amp Pink Greip

Kui olete roosa greibi fänn, siis ärge otsige sellest külmade kuude kergest maiustusest kaugemale. Bon Appetitil on kõik üksikasjad selle kohta, kuidas seda oma köögis teha.

23. Kinoa rahvahulgale

Kui teil on raskusi nuputamisega, mida puhkusekotti kaasa võtta, siis ärge otsige sellest “quinoa salatist rahvahulgale ja#8221 The Vintage Mixeris.

24. Kreeka pähklid, õunad ja parmesani-anšoovise kaste

Vaadake seda ainulaadset segu kreeka pähklitest, õuntest ja jah ja#8230 parmesani-anšoovisekastmest, et kogu segu valmis saada. Kõigi üksikasjade ja juhiste saamiseks külastage veebisaiti Serious Eats.

25. Peet, kitsejuust ja muna

Serious Eats on loonud salati, mis annab teile parimat mõlemast maailmast. See ühendab talviste toitude südamlikkuse klassikaliste salatite kergusega.


Sidrunijogurtikaste

Kreemjas, terav kaste, mida on lihtne kohandada.

  • Autor: Mollie Kirby
  • Ettevalmistusaeg: 5 minutit
  • Aeg kokku: 5 minutit
  • Saagis: 1/2 tassi 1 x
  • Kategooria: Salatid
  • Köök: Ameerika

Koostisosad

  • 3 supilusikatäit Kreeka jogurtit
  • Hästi pigista poolelt sidrunist pluss koor
  • 2 supilusikatäit oliiviõli
  • näputäis või kaks kuivatatud ürti või umbes 1/2 teelusikatäit värsket *vt märkus
  • Palju musta pipart, võimaluse korral värskelt jahvatatud, maitse järgi
  • Soola, soovi korral näputäis.
  • Soovi korral mett või natuke suhkrut jne
  • Vesi, soovitud konsistentsini lahjendamiseks

Juhised

Lisage koostisosad väikesesse purki ja võib -olla tuleb ka loksutada. See kaste settib ja eraldub seistes, loksutage lihtsalt kokku. Kui jogurt on väga paks, võib tunduda, et see ei taha kokku tulla ja lihtsalt lisage veidi vett, teelusikatäis.

Parim, kui tal lastakse istuda umbes tund enne serveerimist, kuid kui teil on aega vaid mõni minut, siis ka see sobib.

Märkused

  • Saate tõesti kasutada peaaegu kõiki maitsetaimi, mis teile meeldivad. Väike petersell või mõni murulauk on suurepärased ja selle puudumisel sobivad õhukeselt viilutatud rohelised sibulad. Mõnikord meeldib mulle lisada väike näputäis Cayenne'i pipart. Kui soovite seda kastet teise suunda viia, lisage näputäis või kaks basiilikut ja/või pune, Itaalia maitseainesegu. Või Kreeka segu. Või võib -olla natuke estragoni prantsuse hõngu jaoks.

Märksõnad: Salat, salatikastmed, oliiviõli, jogurt, sidrun


Toiduvalmistamise näpunäide: kuidas lehtkapsast masseerida

Pärast lehtkapsa pesemist ja kuivatamist eemaldage ribid/vars igalt lehtkapsaselt. Rebi või tükelda lehtkapsas hammustussuurusteks tükkideks, seejärel puista peale näputäis soola. Seejärel valage kätele veidi oliiviõli ja tehke lehtkapsast läbi, masseerige lehti, kuni need muutuvad tumedamaks ja õrnemaks. Ma vannun, et see maitseb miljon korda paremini, kui see on masseeritud ja me ei valmistaks muud moodi lehtkapsast!

Kas eelistate oma lehtkapsast ilma õlita masseerida? Proovige selle asemel veidi värskelt pressitud sidrunimahla! Kui soovite, võite kasutada ka nende kahe kombinatsiooni.


Konserveeritud sidruni- ja kreeka jogurti salatikastmed

Seda ma tegin viimase säilinud sidruniga.

See on lihtne väike kaste, millel on palju sidrunimaitset.

Sellest retseptist valmistatakse majoneesi konsistentsi kohta üsna paks kaste, kuigi see sõltub kasutatava jogurti kaubamärgist. Ma arvan, et kasutasin Cabot, kuid ma ei saa seda kindlalt öelda. Me teeme siin palju jogurtit ja kaubamärk varieerub sõltuvalt sellest, kus ma ostan.

Kui kaste on teie maitsele liiga paks, võiksite seda kindlasti vähese veega lahjendada, kuid mulle meeldib see nii, nagu see on.

Ma olen pannud nuku serveerimisnõusse ja seejärel loksutanud mõne võisalati, konserveeritud kikerherneste ja viilutatud avokaadoga. Piltidel, mida siin näete, lisasin ka mõned röstitud (ja kooritud, ilmselgelt) pistaatsiapähklid, kuid ka männipähklid või viilutatud mandlid oleksid toredad.

Sellest saab kena talisalat - värske ja särav - ajal, mil nii palju sellest, mida sööme, kipub olema raske ja rikkalik.

Ma kõhklesin siiski natuke selle üle, et nimetan seda salatikastmeks. Sest kuigi ma just seda kavatsesin ja kuidas ma seda söönud olen, arvan, et see oleks ka imeline röstitud uuele kartulile laotatuna või blanšeeritud spargli jaoks.

Kujutan seda ette ka hea võileivamäärdena, võib -olla väikese grillitud tempehi ja mõne beebispinati kõrvale.

See on kreemjas ja särav salatikaste, mis teeb kena fooliumi raskematele talvistele toitudele. Proovige seda ka röstitud uue kartuli peal, blanšeeritud roheliste köögiviljade kastmena või võileivamäärdena.

  • 1 kiil konserveeritud sidrunit (veerand sidrunist)
  • 1/2 tassi täisrasvast Kreeka jogurtit
  • 5-6 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
  • 2-4 supilusikatäit sooja vett
  • 1/8 tl värskelt jahvatatud pipart
  • 1/4 tl suhkrut

Loputage sidrunit, et vabaneda liigsest soolast. Eemaldage seemned, kui neid on.

Pange kõik koostisosad köögikombaini ja segistisse, kasutades väiksemates kogustes oliiviõli ja vett. Vahusta, kuni sa saad segu ja suuri sidrunitükke ei jää.

Maitse. Reguleerige maitset, lisades soovi korral ekstra oliiviõli ja vett.

Kastet saab kohe kasutada, kuid maitsed segunevad ja pehmenevad pisut, kui sellel lastakse enne paar tundi puhata, tihedalt kaetud ja külmkapis.


CSA hooaeg on käes | Vaatame üle

CSAga liitumiseks pole veel hilja! Roxbury talu CSA võtab endiselt vastu uusi liikmeid. Lisateavet CSA -de kohta leiate siit ja leia siit üks.

  1. Lõika rohelised alati juurtest: redis, kaalikas, kollabi, porgand, peet jne Hoidke rohelisi ja juuri külmkapis. Hoian kõik rohelised ühes kotis ja juured teises kotis - just minu eelistus.
  2. Katkesta kummipaelad alati ära kõigest, mis need on siduvad - maitsetaimed, spargel, redis jne.
  3. Maitsetaimed: Hoidke basiilikut külmkapist välja klaasis, mille varred on veidi vette kastetud. Lõika varred ülepäeviti ja vahetage vesi. Petersell ja koriander säilivad hästi külmkapis.
  4. Mõned kasulikud lehed:
    • CSA 1. ja 2. nädal: olulised retseptid roheliste, rediste ja kaalikate jaoks | Marineeritud Kohlrabi

Pildil pole: mandoliin! Ma EI EI viiluta seda suvikõrvitsat selle noaga. Kasutasin oma lemmikut Benriner Mandoline.


Jogurtikaste

Jogurtikaste koosneb põhiliselt kahest koostisosast: Kreeka jogurtist ja sidrunist. See on kõik (okei, okei, sool ja pipar). Kasutate nii lmoni koort kui ka mahla, mis on parim viis tsitrusviljade ühest tükist parima maitse saamiseks.

Kala kastmega ülekandmisel võite plastikust koti abil veidi välja mõelda. Siin ei ole mingit agilityt ega tehnikat, vaid kaklus kala kohal. Kui soovite baggie osas jogurti vahele jätta, võite iga filee peale lisada lusikatäie sidrunikaste. See säästab kilekotti, mis on keskkonna jaoks hea, kuid te ei saa seda veidi seksikat siksakilist kastet.


TALVISED ROHELISED + KRÕPE KINOASALAT

Meil oli esmaspäeval sõprade majas eksprompt õhtusöök. Hommikul alustati grupiteksti, et samal õhtul sõprade terrassil õhtust süüa. Neil on suurepärane vaade ja ilm oli veidi soojenenud. Ei midagi kohmakat ega keerulist, vaid grillisin suure lõhetüki, riisi ja plaanisime jagada salati. Oli krõpse ja salsa. Koduõue õhtusöögil on alati krõpse ja salsa, kui ma sellele mõtlen. Ma ihkan sellist asja - siseõhtusööke sõpradega. Väljas sööma minek on meeldiv, kuid ma imenin just neid toite koos inimestega, keda ma armastan - kodus, määrdunud nõud ja kõik, minu või nende oma. Jõime veini, pikutasime laua ümber ja naersime. Ma ei ole palju harjutanud oma mantrat toidu ühiskondliku aspekti kohta, mistõttu ma olen viimasel ajal rohkem pingutanud, et inimesed õhtusöögile tuleksid või koguneksid mingil viisil selle sõna mis tahes tähenduses. Näete, kui teie identiteeti määravad toiduvalmistamine ja ajaveebi pidamine ning raamatute ja retseptide kirjutamine, eeldavad inimesed, et teete kogu aeg tõeliselt head toitu. Asi on aga selles, et ma segan palju aega ja see pole alati hea ning ma olen neljal korral proovinud kätt lühikeste ribide jaoks Hugh või külaliste jaoks ja ma ei saa neid õigesti paika. Nii et passiivselt olen lasknud oma vigu aeg -ajalt tagasi nurka, kus pole inimesi nii tihti kui tahaksin. Mõnel õhtul on meil õhtusöögiks hommikusöögitacod ja te ei saa inimesi õhtusöögiks üle vaadata ja neile hommikusöögitacosid sööta. välja arvatud SINA! Sain just sel nädalal teada, inspireerituna õhtusöögist inimestega, kelle seltskonda ma tõeliselt naudin. Mul on inimesi üle ja see ei pea olema kallis ega suuri jõupingutusi, vaid suuremeelne tegu eesmärgiga veeta koos söögi ajal aega. See on lihtne plaan, tõesti.

Kui tulete minu juurde õhtusöögile, on seal köögivilju. Küpsetan neid palju paremini kui lühikesi ribisid. Ma tean, et olen lihakeetmise osas pisut laiguline, kuid saan salatit teha. Tegin suure hulga seda kastet, et see oleks käepärast, ja hoidsin siis kõik ilusa ja lihtsana koos valikuga. Võib -olla mõni grillitud krevett või turult värske kalafilee. Salat on just paras - lihtne, meeldiv sort. Ideaalne salat jagamiseks.

TALVISED ROHELISED + KRUUSK QUINOASALAT // serveeritakse 6

Kui küpsetate selle salati jaoks kinoa, eriti selleks, et see siin krõbedaks muutuks, soovite toiduvalmistamisel kasutada kinoa ja vedeliku suhet 1/1,5. Näiteks keetsin 1/2 tassi loputatud kinoa 3/4 tassi köögiviljapuljongis. Soovite enne praadimist kuivemat, veidi alaküpsetatud kinoa, et see muutuks krõbedaks.

  • 1 spl. Kookosõli
  • 3/4 tassi keedetud ja täielikult jahutatud kinoa
  • 1 pea võisalat
  • 2 tassi rukola
  • 3/4 tassi röstitud sarapuupähkleid, jämedalt hakitud
  • 1 tass granaatõuna seemneid
  • // meyer sidruni jogurtikaste //
  • 1/4 tassi meyeri sidrunimahla
  • 1 küüslauguküüs, peeneks hakitud või riivitud
  • 2 spl. punase veini äädikas
  • 1 spl. kallis
  • 1 tl. meresool
  • 1 tl. kuivatatud Itaalia ürdid (minu oma on pune, petersell + basiilik)
  • näputäis pipart
  • 1/3 tassi täispiima kreeka jogurtit või hapukoort
  • 3 spl. ekstra neitsioliiviõli

Kuumuta kookosõli praepannil kõrgel kuumusel. Kui see on kuum, lisa keedetud kinoa ja prae umbes 2-3 minutit, kuni see on kuiv ja krõbe. Kui soovite, et aur vallanduks ja kuuleks pragisemist, lisage vajadusel natuke rohkem õli. Tõsta kõrvale, et täielikult jahtuda.

Valmistage kaste ette. Vahusta kausis sidrunimahl, küüslauk, äädikas, mesi, sool, ürdid, pipar ja jogurt. Vahusta hulka õli, maitsesta maitse järgi ja muuda vastavalt soovile. Seda saab teha kuni nädal ette.

Valage kastmesse mõlemad rohelised katteks, asetage peale krõbe kinoa, sarapuupähklid ja pom -seemned ning serveerige kohe.


Vaata videot: Hiina kapsa salat kanalihaga


Kommentaarid:

  1. Warde

    the topic is really old

  2. Tojagor

    Aitäh kõigile, kes seda blogi teevad!

  3. Aldo

    wow ...

  4. Giannes

    What a lovely message



Kirjutage sõnum