et.drome-portdeplaisance.com
Uued retseptid

7 õlut, mida me tänupühal juua ei jõua

7 õlut, mida me tänupühal juua ei jõua


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mõelge, et on liiga vara mõelda sellele, mida me siin joome Tänupüha laud? Ei. Oleme juba uimastamas uusi kõrvitsaõllesid, et need riiulitele jõuaksid, nii et miks mitte alustada kohe meie tänupühade õllejooksude nimekirja koostamisega? November on käes, enne kui arugi saate.

CraftBeer.com omab parimat ämbrite nimekirja uusimatest riiulitele jõudnud õllest; siin on see, mida me tahame tänupühal juua:

Deschutesi õlletehase Jubelale: Igal aastal, kui aastaajad muutuvad suvest sügiseni, tähistab Deschutes üht oma oodatumaid õlle väljalaskeid. Tegelikult on see esimene õlu, mille Deschutes kunagi villis. Seega on selge, et talvine õlu, kus on palju linnaseid, sigurit ja maalähedasi noote, oleks täiuslik lisand tänupühade lauale. See võib olla ideaalne selle kõrvitsapiruka tasakaalustamiseks.

Belli õlletehas Brownn Ale: Bell's Brown Ale on röstine pruun õlu, mida saab söögilauale lisada, palju karamelli ja kakao noote. Võib -olla pole sul seda magustoidu teist abi vaja.

Piney Riveri õlletehase maguskartuli õlu: Kas me peame rohkem ütlema? Selles Missouris asuvas õlletehases on natuke seda klassikalise maguskartuli pajaroa vanilli, vürtsi ja magusust.

Oskar Bluesi kümme FIDY Imperial Stouti: Igaühe lemmikhooaeg Oskar Bluesilt, kümme FIDY Imperial Stoutit on nimetatud "suurimaks, halvimaks ja julgemaks õlleks purgis". Tõsi küll, seda õlut tuleks võib-olla tarbida tänupühale eelneval õhtul, pigem söögi ajal (lõppude lõpuks on meil vaja kõhud tühjaks, et saaksime võimalikult palju täidist), kuid see linnaseekstrakti õlu on see, mida te tänupäeva nädalavahetusel ei kahetse.

Ska Brewing Co. sügisene mutt Stout: Pärast õõvastavaid arvustusi ja populaarset nõudlust on õlu tagasi juba teist aastat. Sügisõlu kasutab tavaliselt samu tänupühade inspireeritud koostisosi, kuid ootame põnevusega, et saaksime selle kõrvitsaõllede ja Oktoberfesti laagrite seast välja vahetada, et saada midagi eriti vürtsikat. Õlut valmistatakse Anaheimi roheliste tšillidega (Durangos, Colorado osariigis), anšo -tšillide, guajillo -paprikate, kakaopulgade ja muude vürtsidega. Nii et jah, see on löök suhu traditsioonilisest tänupüha söögist.

Arcadia õlletehase lõualuu: Õlletehas reklaamib seda hooajalist pruulimist kui teie "sügisese lemmiktoitu" ning rohke kaneeli, muskaatpähkli ja vürtsidega näeme, miks. Merevaigust nisuõlu lisab tänupüha õhtusöögile just piisavalt vürtsi.

Front Streeti õlletehase St. Stan's Baltic Porter: Iga tänupüha eine peaks lõppema porteriga (OK ja pirukaviil). See porter on sujuv ja magus ettevaatus sügisõllele, muutes selle Türgi päeva täiuslikuks lõpetuseks.

Kalkuniteemalise kõne saamiseks külastage tänupüha igapäevase söögi juhendit!


Root Beer Float Pannkookide Retsept

See Root Beer Float Pannkookide retsept on nagu klassikalise juureõlle hõljumine, kuid hommikusöögi lemmik. Pannkoogid mitte ainult ei maitse juureõlle järgi, vaid lisate neile pannkoogisiirupit, mis on valmistatud VANILLA JÄÄTISEST! Jätkake ja#8230hoolitse ennast!


Avalikustamine: see postitus sisaldab tasulisi sidusettevõtte linke, mis aitavad selle ajaveebi tööd toetada.

Meil on keset talve, kuid kaks viimast retsepti, mille ma postitasin, on olnud mõnevõrra suviste teemadega retseptid. Võib arvata, et ma igatsen, et talv oleks läbi, aga tegelikult ma ei taha. Mul on kõik korras, kui suvi viibib (praegu) kaugel ja naudib “ külma ” Vegase ilma.

Esimene suvest inspireeritud retsept oli minu Smores Pull-Apart Rolls. Muidugi küpsetatakse neid ahjus, nii et nende valmistamine külmal talvepäeval toimib suurepäraselt.

Siis jõuab see minu tänase retsepti juurde: õllejuurepannkoogid. Kui ma mõtlen juureõlle ujukitele, siis pean neid suviseks maiuspalaks. Või vähemalt soojema ilmaga maiuspala. Aga need pannkoogid? See võib olla esimene kord, kui “root õlle ujuk ” on teid tegelikult südatalvel soojendanud.

Kuigi nende pannkookide valmistamine on teile lihtne, kulus õigeks saamiseks üsna palju katsetusi ja vigu. Tegeliku omatehtud pannkoogisegu valmistamine oli lihtne, kuid olin kindlalt otsustanud, et pannkoogid maitsevad nagu juureõlu. Lõppkokkuvõttes kulus vähemalt 6 partiid (hakkasin lootust kaotama) pannkooke, kuni olin maitsega rahul. Muidugi, kui mul on pannkooke liiga palju, ei ole see probleem minu perega ja see on lihtsalt hea, et ma tean, kuidas pannkooke külmutada.

Kuigi need pannkoogid on täis õllejuure maitset (ma olen ka nende lõhnasse armunud), siis selle retsepti teine ​​osa, mida ma tahtsin, oli vaniljejäätise osa. Muidugi, võite neid katta ühe või kahe vaniljejäätisega ja see oleks üsna veetlev, kuid ma tahtsin pannkooki, mis oleks traditsioonilisem: pannkoogid siirupiga.

Testisin neid pannkooke põhilise omatehtud vanillisiirupiga ja kuigi see tegi oma töö, ei olnud ma tulemustest vaimustuses. Niisiis, mul tekkis hull idee kasutada siirupi valmistamiseks tegelikku vaniljejäätist. Kas see toimiks? Noh, ma palun jagada, et see mitte ainult ei töötanud, vaid on ka NII ÄGE!

Kui teil on kunagi olnud petipiimasiirupit, tunnete ära, et minu vaniljejäätise pannkoogisiirupi koostisosad on sarnased, ainult et see ei kasuta petipiima, vaid kasutab selle asemel vanillijäätist. Kõlab kuidagi hullusti, eks? Jah, aga see töötab täiesti. Kui ma maitsesin oma viimast pannkoogipartiid, mis oli kastetud sellesse kuulsusrikasse vaniljejäätise pannkoogisiirupisse, siis oli see täpselt selline maitse, mida ma tahtsin: juurõlu hõljub pannkoogivormis!

Te märkate retseptis, et kasutan nii juureõlut kui ka juureõlle kontsentraati. Tegin partiisid ainult juureõllega (ja ilma kontsentraadi või ekstraktita) ning ma ei tundnud, et juureõlle maitset oleks piisavalt. See oli väga -väga peen. Niisiis, kuigi võiksite kontsentraadi või ekstrakti vahele jätta, ei saanud te palju maitset (minu arvates). Tegin ka partii ilma juurõlleta, kuid kasutasin ainult juureõlle kontsentraati ja jällegi ei tundnud ma, et sellel oleks piisavalt maitset. Võitja kasutas mõlemat.

Siin ’ on täielik retsept – Loodan, et naudite seda sama palju kui meie. Kas olete ka Pinterestis? Kui jah, kinnitage see retsept kindlasti Pinteresti!


Proovisin Oregoni õlletootjate festivalil 17 õlut, siin hinnatakse neid

Oregoni õlletootjate festivalil võib veoauto pärast kraani pärast kraani vaatamine olla pisut üle jõu käiv, eriti õlletehaste ja stiilide puhul, mida te ei pruugi ära tunda.

Festival algas kolmapäeval - koos avaparaadiga, mida juhtis suurmarssal The Unipiper ehk Brian Kidd -, kuid 93 õlle ja kaheksa siidriga on teie valiku kitsendamine väljakutse. Kust alustada?

Me oleme siin, et aidata. Jalutasin festivali läbi kohe pärast selle avamist ja kuigi seal on rohkem kui ükski inimene - või peaks - igal päeval proovima, andsin endast parima, et proovida erinevaid stiile ja õlletehaseid.

Siin on edetabel esimese 10 õlle kohta, mida proovisin. Valisin need ebateadlikult: jalutasin juhuslikult läbi kahe kraanipiirkonna, otsides õlut, mis tundus huvitav ja hõlmas erinevaid stiile. Püüdsin mitte eriti ühegi õlletehase poole tõmmata.

Strata Lager, autor Allegory Brewing

  • See maitsekas lager oli küpsiste nootidega kergelt magus ja krõbedalt värskendav.
  • Minu eemaldamata hinnang: 3,25 punkti viiest võimalikust (leiate kõik Andre Meunieri õlle edetabelid saidilt Untappd kui andremeunier13)

IPA-Sabro Hop Experimental, autor Ancestry Brewing

  • Lääne -ranniku stiilis häguseks hinnatud eksperimentaal tutvustas end humala seinaga, rohkem kui ma häguse puhul ootasin, ja lõpetas seejärel tugeva kibedusega, üllatades madalal noteeritud 20 IBU -d - rahvusvahelisi mõruühikuid, mis mõõdavad, kui mõru õlu on (väga kibedad õlled võivad ületada 100). Sellel IPA -l on maitsetugevus.
  • Hinnang: 3.25

First Run IPA, autor Bevel Craft Brewing

  • See IPA puudutab tsitruselisi ja männimaitseid, kergelt magusa linnasega, mis lõpetab kargelt mõrkja.
  • Hinnang: 3.5

Brain Kidd, teise nimega Unipiper, joob festivali esimese#õlle pärast kolmapäeval, 24. juulil 2019. aastal Oregoni õlletootjate festivalil tseremoniaalse tünni koputamist. Noble Guyon

Minge edasi ja võimendage seda Cryo Hazeless IPA, autor Stormbreaker Brewing

  • Kuiv ja männiline humala valitseb selles krüo-hopped, puhas ja särav IPA. Mõni magusus, mõni linnased, mitte liiga palju kibedust, vaid tonni tasakaalu.
  • Hinnang: 3.5

Kuumad koogid Stout, autor Coin Toss Brewing

  • See magus stout kandis klassikalisi šokolaadi ja kohvi aroome, mida toetasid röstitud linnased. Kuivhüpped röstitud habanerodega andsid soojust ja kibedust ning lõppesid magusa ja nätske “jämedusega”.
  • Hinnang: 4

Orange Hefeweizen, autor Rusty Truck Brewing

  • Nagu suhkrustatud apelsin nuusutajas, on see ainulaadne hefeweizen magus ja kihisev, nagu kergesti joodav apelsinirull. Suurepärane suvepäevaks järvel - või õllefestivalil päikese käes istumiseks. Väga nauditav.
  • Hinnang: 4

Unipiper Brian Kidd koputab kolmapäeval, 24. juulil 2019 Portlandis Tom McCall Waterfront Parkis Oregoni õlletootjate festivali alguses pidulikku esimest tünni. Noble Guyon


NAUTIGE CARAMELI ÕUNA MOSKVA MULTI

Karamelline õuna Moskva muula on sügiskokteil, mida peate jooma. Karamelline viin ja õunasiider lisavad veidi magusust, laimimahl ja ingveriõlu aga lisavad veidi särtsu! Nii sujuv, et te isegi ei tea, et joote alkoholi!

Kombinatsioon, mis sobib suurepäraselt lõõgastumiseks, olenemata sellest, mis temperatuur väljas on!

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. Palun lugege minu avalikustamispoliitikat siit.

Neid kokteile saate serveerida klassikaline vasest Moskva Mule kruus, kuid pole absoluutselt vajalik. Jäine külm vasest kruus hoiab selle libeduse ideaalselt jahtununa, mida ei saa klaasi sisse tõmmata. Boonus on see, et neid on lihtne valmistada! Ei mingit segamist, lihtsalt raputage, valage ja nautige!

Nautige lõkke ümber või mängueelset tagaajamist suure tšillikausi ja#8230 … isegi tänupüha õhtusöögiga. See maitseb igal lonksul sügisel.


7 õlut, mida me tänupühade ajal ei jõua ära oodata - retseptid

Loendis kuvatakse meie kaalutud keskmise valemi alusel parimad õlled, mis hindavad tõhusalt kõiki õllesid üksteise suhtes. Sellesse nimekirja pääsemiseks peab õllel olema vähemalt 150 hinnangut. Meie reitingusüsteemi kohta lisateabe saamiseks vaadake meie reitingute selgitajat.

See õlu on tõeline McCoy. Tünn vanandatud ja kohvi täis topitud, keegi teine ​​ei takista teda. Mõeldud maitsvaks, see on kurikuulsalt … Loe edasi

See õlu on tõeline McCoy. Tünn vanandatud ja kohvi täis topitud, keegi teine ​​ei takista teda. Mõeldud maitsvaks, kuid selle leidmine on kurikuulsalt keeruline. Kui leiate ühe, tulistage tapma, sest seda kindlasti tahetakse. surnud või elus. Loe vähem

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Beer: Barrel: Time 2018 jaoks valisime segu meie jämedatest retseptidest, mis koosnesid O.W.K. laagerdunud Willett Bourboni tünnides 20 kuud,… (Ellipsid) ja#8230 Loe edasi

Beer: Barrel: Time 2018 jaoks valisime segu meie jämedatest retseptidest, mis koosnesid O.W.K. laagerdunud Willett Bourboni tünnides 20 kuud,… (Ellipsid) laagerdunud Heaven Hilli tünnides 23 kuud ja Derivatsioonisegu #3 laagerdatud Knob Creeki tünnides 17 kuud. Kui BBT 2017 veetis tünnis veidi vähem aega, siis 2018. aasta segu täiendav keskmine vanus lasi õlle ja tamme rikkalikel šokolaadi- ja magusatel kookospähkli nootidel veidi rohkem esile tulla, meenutades mõningaid vanemaid, mittesiduvaid derivatsioonisegusid. Loe vähem

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Tünnivarud, mida proovisime 2019. aasta BBT segu valimiseks, on täpselt sama varud, millest me võtame tuletiste ja kõigi meie stoutide jaoks. Me … Loe edasi

Tünnivarud, mida proovisime 2019. aasta BBT segu valimiseks, on täpselt sama varud, millest me võtame tuletiste ja kõigi meie stoutide jaoks. Oleme pruulinud 15 erinevat jämedat retsepti, laagerdanud neid erinevates tünnides ning valinud ja seganud alati oma eesmärkide saavutamiseks, olgu selleks siis õlu: tünn: aeg, uus segu derivaadist või tünniga vananenud stouts by Shared Pruulimine.

O.W.K. retsept laagerdus Willett Bourboni tünnides 21 kuud

O.W.K. retsept laagerdunud Eagle Rare tünnides 21 kuud

Derivatsioonisegu nr 3 retsept laagerdus Knob Creeki tünnides 22 kuud

Derivatsioonisegu nr 3 retsept laagerdus Knob Creeki tünnides 28 kuud

Derivatsioonisegu #2 retsept laagerdus Willett Bourboni tünnides 20 kuud Loe vähem

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Laagerdunud 2 aastat 23-aastastes Pappy Van Winkle Bourboni tünnides. Tõeline haruldus - nautige ja jagage seda ainult nendega, keda peate kalliks, sest seda ei tehta kunagi … Loe edasi

Laagerdunud 2 aastat 23-aastastes Pappy Van Winkle Bourboni tünnides. Tõeline haruldus - nautige ja jagage seda ainult nendega, keda peate kalliks, sest seda ei tehta enam kunagi. Loe vähem

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Esmalt pruulitud Chicagos legendaarse puidu- ja barreliaegse õlle festivali jaoks, nautisid joogid seda Bourboni maakonna varianti nii palju, et villisime selle ….

Esmakordselt Chicagos legendaarse Wood and Barrel Aged Beeri festivali jaoks valmistatud joogid nautisid seda Bourboni maakonna varianti nii palju, et villisime selle järgmisel aastal (2010). Inimesed voolasid poodidesse, et pudelit kätte saada ja seda tünni laagerdada. Viimase paari aasta jooksul oleme kuulnud, kuidas meie fännid väljendasid oma armastust selle versiooni vastu ja oleme väga uhked, et toome selle tagasi 2014. aastal. Tänavuses versioonis on näha rukkiviskitünnide jämedat vananemist koos Mehhiko ja Madagaskari seguga vanilje oad! Loe vähem

Neljanda aastapäeva tähistamise jätkamiseks valmistasime täiendava veekeetjahumala ja eriti kuiva humalaga kuninga Juliuse versiooni! Tulemuseks on uskumatult … Loe edasi

Neljanda aastapäeva tähistamise jätkamiseks valmistasime täiendava veekeetjahumala ja eriti kuiva humalaga kuninga Juliuse versiooni! Tulemuseks on uskumatult intensiivne tsitrusviljade lööklaine, erinevalt kõigest, mida oleme siin Tree House'is kogenud. Aroomis domineerivad mango, apelsin ja magus greip koos ananassi ja troopiliste puuviljade mahlaga. Maitse peegeldab aroomi mahlase suutunde ja korraliku kibedusega. Kohev. See õlu seab proovile tunde ja premeerib suulage klaasis soojenedes. Kompleksne, toores ja ilus võimendatud kuningas on õlu, mida jagame teiega põnevusega Tree House'i nelja aasta tähistamiseks. Aitäh! Loe vähem

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Omaniku Bourboni maakonna kaubamärgi Stout eesmärk on näidata meie tohutut tänu meie naabritele siin Chicagos - ustavatele ja seiklushimulistele fännidele, kelle … Loe edasi

Omaniku Bourboni maakonna kaubamärgi Stout eesmärk on näidata meie tohutut tänu meie naabritele siin Chicagos - ustavatele ja seiklushimulistele fännidele, kelle toetus aitas Bourboni maakonna kaubamärgi Stouti uutesse kõrgustesse tõsta.

2014. aasta variant - valmistatud rukkivaadis koos Cassia koore, kakaopulgade, Panela ja kookosveega

14% apelsiniõie mee-vein metsmustikate ja kašupähklitega

14% apelsiniõie mesi-vein metsmustikate ja kašupähklitega, loe vähem

Õnnistatud on segu 1 ja 3-aastastest burboonvaatidest laagerdunud Imperial Stouts'ist, mis on valmistatud TONSID kookospähkli- ja Madagaskari vaniljeube. See maitseb kui … Loe edasi

Õnnistatud on segu 1 ja 3-aastastest burboonvaatidest laagerdunud Imperial Stouts'ist, mis on valmistatud tonni kookospähkli ja Madagaskari vaniljeubadega. See maitseb nagu siis, kui võtaksite vahvlikoonuse ja täidaksite selle burbooniga leotatud saksa šokolaadikoogiga, seejärel tilgutaksite seda põletatud karamelliga. Loe vähem

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Aastal 1979 täitsid Heaven Hilli piiritusetehaste inimesed peotäie uusi värskelt söestunud Ameerika valge tamme tünne oma parima viskiga. …

Aastal 1979 täitsid Heaven Hilli piiritusetehaste inimesed peotäie uusi värskelt söestunud Ameerika valge tamme tünne oma parima viskiga. Harva juhtub, et Bourbon vannis tünnides üle kahekümne kolme aasta. Kuid need tünnid istusid kannatlikult üle kolmekümne aasta. Täiendavad aastad arendasid välja erilise ja keeruka iseloomu, mis muudab need tõeliselt ainulaadseks. Täitsime need tünnid Bourboni maakonna kaubamärgiga Stout ja hoidsime need siis oma Chicago tünnimajas veel kaks aastat vananedes. Nende haruldaste tünnidega meie sõpradelt Heaven Hillis usume, et see on üks parimaid õllesid, mida oleme kunagi tootnud. See on Goose Island Rare Bourbon County Brand Stout 2015. Loe vähem

Stout - Imperial / Double Milk

Bourbon Barrel vananes Imperial Sweet Stout kookospähkli, sarapuupähkli ja kohviga

Bourbon Barrel vananes Imperial Sweet Stout kookospähkli, sarapuupähkli ja kohviga

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Imperial Stout valmistati röstitud kookospähkliga ja laagerdati rukkiviskitünnides.

Imperial Stout valmistati röstitud kookospähkliga ja laagerdati rukkiviskitünnides. Loe vähem

Pimeduse süda on tänapäeva maailmas võib-olla kõige ihaldatum käsitsi valmistatud meevein. See melomell on valmistatud Belgia tumedast ja … Loe edasi

Pimeduse süda on tänapäeva maailmas võib-olla kõige ihaldatum käsitsi valmistatud meevein. See melomel on valmistatud Belgia tumedatest, hapukatest kirssidest, Crandalli ja Consorti mustsõstardest ning punastest vaarikatest, mida Schrammi perekond on Michiganis kasvatanud kolme põlvkonna jooksul. See on suurepäraselt tasakaalustatud struktuuriga nii puuviljade hapukusest kui ka magususest, mida pakuvad hoolikalt valitud mesi. Loe vähem

Õlle: Barrel: Time 2020 jaoks valisime segu oma jämedatest retseptidest, mis koosnevad: O.W.K. retsept laagerdunud Willett Bourboni tünnides 15 kuud O.W.K. … Loe edasi

Õlle jaoks: Barrel: Time 2020, valisime oma jämedate retseptide segu, mis koosneb:

O.W.K. retsept laagerdus Willett Bourboni tünnides 15 kuud
O.W.K. retsept laagerdunud Eagle Rare Bourboni tünnides 32 kuud
O.W.K. retsept laagerdus Weller 12 Bourboni tünnis 24 kuud
Derivatsioonisegu nr 2 retsept laagerdus Woodford Reserve Bourboni tünnides 36 kuud
Vibesi retsept laagerdus Knob Creeki Bourboni tünnides 28 kuud Loe vähem

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Imperial Stout laagerdus koos Madagaskari vaniljeubadega Buffalo Trace'is, Four Roses'is ja Heaven Hill Bourboni tünnides.

Imperial Stout laagerdus koos Madagaskari vaniljeubadega Buffalo Trace'is, Four Roses'is ja Heaven Hill Bourboni tünnides. Loe vähem

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Projekt, mis sai alguse Imperial Double Shot, on küpsenud selgelt eristuvaks õlleks, mis on ehk meie kõige keerulisem! Pruulitud Monsoni enda Maxwell Roadiga ja#8230 Loe edasi

Projekt, mis sai alguse Imperial Double Shot, on küpsenud selgelt eristuvaks õlleks, mis on ehk meie kõige keerulisem! Monsoni enda Maxwell Road Maple A-klassi tumeda merevaigu vahtrasiirupiga pruulitud Good Morning valab klaasi kottpimeda kreemja vahutaolise peaga. Mullid annavad teed rikkaliku piimašokolaadi, kakaopulbri ja tumeda merevaigu vahtrasiirupi aroomidele. Maitse algab piimašokolaadi, magusa vahtrasiirupi ja rikkaliku värske kohvi lõhnaga, kuna soojendades avastatakse sügavamaid keerukusi. Siin Tree House'i meeskonnal on maitsvad "šokolaadiga kaetud vahtrakommid", "vanilje", "šokolaadikook", "pruun suhkur" ja "värske röstitud kohv". Rafineeritud, rikkam ja integreeritum partii number kaks kõigutab meie maailma. Super dekadentne maiuspala, Good Morning palub jagada ja mõelda! Loe vähem

Imperial Stout vanuses kaksteist kuud Rittenhouse Rye tünnides koos kakaopulgade, vaniljeubade, anchili ja kaneelipulkadega

Imperial Stout vanuses kaksteist kuud Rittenhouse Rukki tünnides, kus on kakaopulgad, vaniljeoad, anchili ja kaneelipulgad Loe vähem

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Pärast lõputuid tunde kuumuses kõrvetavat, segaduses pruulimist, ahastuses käärimist on Assassini teekond just alanud. 20 -aastane Pappy Van Winkle ja#8230 Loe edasi

Pärast lõputuid tunde kuumuses kõrvetavat, segaduses pruulimist, ahastuses käärimist on Assassini teekond just alanud. Laagerdunud 20 aastat Pappy Van Winkle tünnides. Loe vähem

Stout - Imperial / Double kondiitritooted

Meie 5. aastapäeva tähistamiseks loodud Starry Noche sai alguse hoolikalt valitud segust Medianoche'i partiidest, mida laagerdati 18-22 kuud värskelt tühjendatud ja#8230

Meie 5. aastapäeva tähistamiseks loodud Starry Noche sai alguse hoolikalt valitud segust Medianoche'i partiidest, mida laagerdati 18–22 kuud värskelt tühjendatud 7–12-aastastes burboonitünnides. Pärast peaaegu kaks aastat tünnides seismist segati segu rohkem kui 3 naela/galloni kohta röstitud kookoshelveste ja toorkookospähkli laastudega, seejärel viimistleti röstitud sarapuupähkliga. Loe vähem

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Bourbon County Double Barrel Stoutil on sügavust ja maitset, mida on võimalik saavutada ainult aja, kannatlikkuse ja partnerluse kaudu. See stout oli esmakordselt vanuses … Loe edasi

Bourbon County Double Barrel Stoutil on sügavust ja maitset, mida on võimalik saavutada ainult aja, kannatlikkuse ja partnerluse kaudu. See stout laagerdus 12 kuud meie sõprade Heaven Hilli piiritusetehastes 11-aastastes Elijah Craigi tünnides. Seejärel tühjendasime nendest tünnidest õlle ja täitsime värsked 12-aastased Elijah Craigi tünnid, samad tünnid, kus oli aasta viski Advocate 2017. Lasime sellel tünnis veel aasta vananeda ja tulemuseks on jäme nagu mitte ühelgi teisel. Uskumatult intensiivne õlu on tõeline pärl ustavatele fännidele, kes seda otsivad ja proovivad. Loe vähem

IPA - Imperial / Double New England

See on õlu, mida oleme pikka aega püüdnud mitte pruulida. Raske on ette kujutada, et rohelist või väga rohelist värvi muudetakse nii, et see oleks seda väärt. …

See on õlu, mida oleme pikka aega püüdnud mitte pruulida. Raske on ette kujutada, et parandame rohelist või väga rohelist viisil, mis selle ära tasus. See tähendab, et meie juubelihooaeg inspireerib meid tegema uudishimu ja edusammude nimel pooleldi irratsionaalseid asju ning selle konkreetse õllepartii puhul tähed joondusid ja kinkisid meile tõeliselt meeldejääva õlle, millel on oma nõtkus ja individuaalsus. See on õlu, mis peegeldab minevikku ja annab meile energiat tuleviku jaoks - kõrgeima taseme mahl! See on tekitanud siin õlletehases käegakatsutavat suminat. Väga GGGreennn - Tree House Double IPA silmatorkav ja kustumatu esitus. Loe vähem

Stout laagerdunud enne segamist Peruu kakaopulgal, anchol ja pasilla tšillil, kaneelil ja Madagaskari vaniljeubadel, mis on laagerdunud õunabrändis ja rummivaatides …

Enne kokkusegamist laagerdati Peruu kakaonibadel, anšo ja pasilla tšillil, kaneelil ja Madagaskari vaniljeubadel, mis laagerdusid õunabrändis ja rummivaatides. Loe vähem

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Bourboni tünnis laagerdunud Dark Lord vaniljeubadega

Bourboni tünnis laagerdunud Dark Lord vaniljeubadega Loe vähem

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Igal aastal Chicagos toimuval Wood and Barrel Aged Beer festivalil naudivad joogid sadu puidust laagerdunud õlut. Goose Island valas selle õlle 2009 … Loe edasi

Igal aastal Chicagos toimuval Wood and Barrel Aged Beer festivalil naudivad joodikud sadu puidust laagerdunud õlut. Goose Island valas seda õlut 2009. aasta festivalil ja joodikutele meeldis see nii palju, et otsustasime selle pudelisse villida. Loe vähem

Stout - Imperial / Double kondiitritooted

Bourboni tünn, laagerdunud Imperial Milk Stout, kookospähkli, kakaonibade ja Madagaskari vaniljega.

Bourboni tünn, laagerdunud Imperial Milk Stout, kookospähkli, kakaonibade ja Madagaskari vaniljega. Loe vähem

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Sarnaselt lennuki eksperimentaalsele ja piire nihutavale olemusele on SR-71 eksperimentaalne väljund protsesside ja retseptide koostamise testimiseks.

Sarnaselt lennuki eksperimentaalsele ja piire nihutavale olemusele on SR-71 eksperimentaalne väljund protsesside ja retseptide koostamise katsetamiseks. Loe vähem

Seda õlut õlletehas enam ei tooda

Laagerdunud Pappy Van Winkle 23 burboonitünnides, mida varem kasutati haruldase Bourbon County Brand Stouti vanandamiseks. King Henry on Burgundia tooniga inglise stiilis odravein ja#8230 Loe edasi

Laagerdunud Pappy Van Winkle 23 burboonitünnides, mida varem kasutati haruldase Bourbon County Brand Stouti vanandamiseks. King Henry on Burgundia tooniga inglise stiilis odravein, milles on tunda vanilli, tamme ja tumedate puuviljade aroome. Karamelli ja iirise maitsed segunevad koos julgete burboni nootidega, mis on ühtlase kehaga, millele järgneb linnaseline viimistlus. Olenemata olukorrast lubab kuningas Henry kuninglikku joomiskogemust. Loe vähem

IPA - Imperial / Double New England

King Julius on Ameerika kahekordne IPA, mis on valmistatud erakordselt maitsva, mahlase ja humalast küllastunud õllega, kuid ei väsita kunagi suulage. Selle ergas … Loe edasi

King Julius on Ameerika kahekordne IPA, mis on valmistatud erakordselt maitsva, mahlase ja humalast küllastunud õllega, kuid ei väsita kunagi suulage. Selle erksad tsitruselised aroomid annavad võimaluse apelsinikreemika, mangosmuuti ja hulgaliselt värskeid troopilisi puuvilju. Me leiame, et see on maitsete rünnaku keskel ülimalt pehme. õlu, mille üle oleme üsna uhked. Loe vähem

IPA - Imperial / Double New England

Haze käivitatud versioon, meie Double IPA, Very Hazy on õlu, mis teeb meid väga õnnelikuks! Väga hägune annab edasi kõik hägusad Haze maitsed, kuid koos … Loe edasi

Haze käivitatud versioon, meie Double IPA, Very Hazy on õlu, mis teeb meid väga õnnelikuks! Väga hägune annab edasi kõik hägusad Haze maitsed, kuid veelgi suurema sügavuse ja tugevusega. Tugevad greibinoodid tervitavad suulage, samal ajal kui taustal tantsib pehmete troopiliste puuviljade vool. Just õige kogus kibedust tasakaalustab magusate puuviljade maitseid, samas kui sametiselt pehme suutäis paneb sind kergesti (ja ohtlikult!) Unustama selle kellaaja 8,6% ABV. Tohutu ja ilus õlu, mis säilitab pehmuse ja õrnuse. Loe vähem

IPA - Imperial / Double New England

See pidi juhtuma. Meie kõige armastatumad õlled siin Tree House'is on pehmed, ümarad ja naeruväärselt humalast küllastunud, samas kui meie kaubamärk on kohev ja tasakaalustatud.

Meie Tree House'i kõige armastatumad õlled on pehmed, hästi ümarad ja naeruväärselt humalast küllastunud, samas kui seda tasakaalustab meie kaubamärgi kohev suutäis.

Väga HHHazyyy on meie kõige maitsvam topelt -IPA, kuid selle joomine jääb siiski vaevata. See maitseb nagu üleküpsenud virsikunektar, tselluloosne apelsinimahl ja kõige maitsvam puuviljakokteil üldse.

See on kõik, mida me võiksime kunagi loota ja see maitseb isegi paremini, kui me seda ette kujutasime. Loodame, et naudite seda sama palju kui meie. Loe vähem


7 õlut, mida me tänupühade ajal ei jõua ära oodata - retseptid

Mida sa järgmisel nädalavahetusel teed? Tühista, see kõlab jama. Tulge meiega hoopis Craft Beer Risingule.

Neljandat aastat tagasi tulles on Craft Beer Rising Ühendkuningriigi suurim käsitööõllefestival ning kahe päeva jooksul asub see 26.-27. Veebruaril 2016 Brick Lane'i vanas õlletehases koju, et teile maitsvaid pinte serveerida! (Või kolmandikud, kaks kolmandikku või kuunarid või mis iganes see on, teile hullumeelsetele lastele meeldib nendel päevadel juua).

Kohal on üle 150 Ühendkuningriigi ja rahvusvahelise õlletehase, sealhulgas mõned meie lemmikud: Adnams, Beavertown, Five Points ja Roosters. (Vaadake meie ‘top 12 õlut, et otsida ’ allpool.)

Seal on ka uus täielikult siidrijoojatele pühendatud ruum nimega Lost in Cyder Space, kus tutvustatakse mõnda Ühendkuningriigi parimat siidrit. Lisaks laiale valikule gluteenivabu õllesid, meeõlle ja alla 5% seanssidega.

Kokku on neid rohkem kui 600 erinevat õlut ja siidrit saadaval maitsmiseks ja koju viimiseks. Teil on parem tempot teha, me ei saa teid kõiki koju viia.

Oh ja CBR teevad koostööd ka ühe meie lemmikviskivabrikuga Auchentoshan, kes toob oma baaridest oma ainulaadse õlletoite.

Samuti ei jää te nälga, sest teie kõhu katmiseks on saadaval lai valik sõltumatuid tänavatoidukauplejaid Londonist, sealhulgas Moons Green Charcuterie, Prairie Fire BBQ, Square Pie ja The Mac Shac.

Ja kui kogu õllest ja bonhomiest ei piisa, siis on seal ka kuradima muljetavaldav DJ-de koosseis, kus esinevad UNKLE ’s James Lavelle, armas Rob da Bank, Coldcut'i Jon Moore, Portishead ja Andy Smith, legendaarne Don Letts ja üks meie muusikaajakirja kangelasi Pete Paphides.

See jätab vaid veel ühe asja, millest rääkida …

12 õlut, mida CBR -is juua ei jõua

Adnams – ‘Kolmsõlm ’
Tripel (ABV 10,0%)
Triple Knot on inspireeritud ülitugevatest Belgia Tripeli õlledest, kuigi Adnams ’ take lisab vähe botaanikaid ja kuus kuud laagerdumist ning võimaldab õllel kerget vahuveini iseloomustada. Siin on haruldane võimalus proovida seda otse vaadist, kuid saadaval on ka pudeleid.

Amber Ales – ‘Chocolate Orange Stout ’
Eriala Stout (ABV 4,0%)
Võitja CAMRA ’s Suurbritannia meisterõlu 2010 (erikategooria) ja erinevalt Alan Partridge ’s Chocolate Orange kingitustest ei teki karbile pealiskaudseid kahjustusi. ”

Bränd Hacker-Pschorr – ‘Kellerbier ’
Filtreerimata põrgulager (ABV 5,5%)
Hacker-Pschorri uus eripära on Müncheni Keller Bier Anno 1417 lõputult rahuldust pakkivas kiigepudelis. See on töötlemata filtreerimata õlu, kuhu on jäetud kogu pärm ja mida kirjeldatakse kui suurepärast lõunajooki, kerge lillelist ja nõrgalt pärmist.

Bronxi õlletehas – ‘Rye Pale Ale ’
Rye Pale Ale (ABV 6,3%)
Linnase- ja helvestega rukis moodustavad peaaegu veerandi selle Rye Pale Ale teraviljaarvest, pakkudes ainulaadset ja intensiivset vürtsikat rukkimaitset ning kuldoranži tooni. ”

1 aasta tagasi valmistasime täna oma esimese partii 136. tänava pruulimajas #flashbackfriday #RyePaleAle pic.twitter.com/BXR51VlzMF

- Bronxi õlletehas (@TheBronxBrewery) 25. september 2015

Autor The Horns Brewing Co. – ‘Samba King ’
Rye Blonde Ale (ABV 5,1%)
Me oleme suured sarvede fännid ja see õlu on täis moosi täis eksootilisi ja julgeid maitseid … “ Pruulitud Maris Otter Pale, Caragold, München, Rye & amp Torrified Wheat linnastega ja hüppas Sorachi Ace, Galaxy ja amp Citraga humala. See õlu on konditsioneeritud värske Brasiilia laimi ja sidrunheinaga. ” Seal on kohutavalt palju häid asju.

Harviestouni õlletehas – ‘Chilli infundeeritud mootoriõli ja#8217
Stiil Black Ale (ABV 6%)
Vaarikaga infundeeritud porteri edule järgnevalt on Harviestown katsetanud tšilli ja … hästi … ma lasen õlletehasel siin rääkida & piisab, kui öelda, et pärast paljude külmutatud rullide rullimist oleme lõpuks valmis vabastada osa sellest hämmastavast õllest. ” Astuge ettevaatlikult.

Islay Ales – ‘Kilchoman Dark Style ’
Suitsuline turvas
ABV 5,0%
Me pole kunagi varem proovinud Smokey Peat Stouti, kuid see Kilchomani piiritusetehase metsaline kõlab rabavalt.

Mondo – ‘Võib Schwarz olla teiega ’
Schwarz bier (ABV 5,2%)
Mondo ’s võtab selle saksa klassika vastu väga õrna, mõrkjasmagusa, šokolaadi, kohvi ja vanilje nootidega, linnaselise keskosa, karge viimistluse ja kauakestva kreemja peaga. ” ?

Nüüd kraanimajas, võib Schwarz olla teiega, 5,2% Schwarzbier. pic.twitter.com/22IRfZEaro

— Mondo Brewing Co (@mondobrewing) February 12, 2016

Rat Brewery – ‘Murder She Rat’
Green Tea IPA (ABV 4.4%)
A brand new all day IPA brewed from Pale and Cara malts and hopped with five separate additions of Chinook and then delicately infused with green tea. We’ve been really getting into our green tea IPAs lately, so this will be a treat.

Rooster’s Brewing Co. – ‘Roots. Rock. Reggae.’
Pineapple & Grapefruit IPA (ABV 6.4%)
A limited edition IPA, brewed with the addition of fresh pineapple and grapefruit. As far as we’re concerned this North Yorkshire brewery can do no wrong.

It’s not been packaged yet, but this beauty has already sold out in keg, with all but 20 firkins spoken for too! pic.twitter.com/nCxDqyPnQW

— Rooster’s Tom (@RoostersTom) February 13, 2016

Saugatuck Brewing – ‘Neapolitan Milk Stout Style’
Flavoured Milk Stout (ABV 6%)
From the Michigan based brewery, this is a unique blend with the flavours of… wait for it… Neapolitan Ice Cream – Rich strawberry, vanilla and chocolate flavours all in one beer. This won National Grand Champion for Stout at the 2014 US Beer Tasting Championships. And with this Neapolitan you can’t just eat all the strawberry first.

Williams Bros. Brewing Co. – ‘Redact’
Hoppy Red Lager (ABV 4.4%)
Redact is a red lager with a “crisp and delicate mouthfeel”, balanced with red malts, giving notes of sweet toffee and molasses, as well as an aromatic punch of Citra & Calypso hops. This sounds fricking delicious.

Right, that’s probably enough to get started with. *rubs hands in glee*


Celebrate the Season

Another great thing about the variety of beers is that they rotate seasonally, which helps you enjoy different beers that correspond to the different times of year. You’ve probably noticed all the different Oktoberfest beers we have highlighting here. But why not focus on some other seasonal favorites, like pumpkin beer. One of our favorites this year is Ballast Point’s Pumpkin Down: a Scottish ale with pumpkin. The rich, malty goodness of the Scottish ale makes a worthy balance to the spicy sweetness of pumpkin flavors.

And what says autumn better than cider? Nothing, that’s what. And while there are plenty of cold days in Colorado where you’ll want to have a hot cider, autumn in Colorado also means lots of hot days when a cold cider is best. May we recommend Colorado Glider Cider, another local Colorado product.

So with all these great reasons to drink beer, shouldn’t you be drinking some now? If your refrigerator is absent of beer now, you can find these and other great selections at Applejack Wine & Spirits.

Disclaimer: The views expressed here are well researched, however, we are not medical professional and as such Applejack Wine & Spirits will not be held responsible for any loss or damage caused through the use of the information on this site or for recommending a beer which you try and don’t like. Nobody likes everything and your tastes will differ from those of the Applejack Wine & Spirits team.


Inn Frequently Asked Questions

Is there parking on-site?
Jah! We have one parking space per room, plus one ADA accessible spot. If you are coming with more than one car, just let us know and we’ll help direct you to where you can park your extra vehicles!

Where’s the closest place to buy our favorite Dogfish Head beverage?
While we don’t sell or serve alcohol on the property, there are plenty of places within walking distance to find our off-centered ales and spirits. Nearly all the restaurants in downtown Lewes serve Dogfish Head beers and spirits and our friends over at R&L Liquors on 2nd Street carry a large variety of our products! You’ll definitely want to make a trip to Dogfish Head Brewings & Eats in Rehoboth Beach and our Tasting Room & Kitchen in Milton where you’ll be able to sample and purchase the widest variety of our off-centered ales and exclusive brews!

How close are the other DFH properties and do you offer a shuttle?
The Dogfish Head Brewery is in Milton, DE, which is about a 20 minute drive from the Dogfish Inn. Dogfish Head Brewings & Eats, Chesapeake & Maine, and the Dogfish Head emPOURium all share the same location in Rehoboth Beach, about 15 minutes/7 miles south of the Inn. The various locations around the region give you plenty of opportunity to explore all that coastal Delaware has to offer! While we aren’t offering shuttle service to the other locations at this time, Uber and LYFT are available in the area.

Are you pet friendly?
Our first-floor rooms are dog friendly with advance notice. If you’d like to bring your pup, please call us at 302-644-8292 to ensure we have a first-floor room available. Pets are not allowed in the Cottage Sweet or Super Sweet.

Are you open year-round and are there things for me to do in the off-season?
Yes, not only are we open year-round, but so are our other Dogfish Head locations. Coastal Delaware always has something to offer, not just for the beaches! Even in the coldest months there are still museums to visit, nature trails to explore, seasonal specials at the local restaurants, small business and outlet shopping, and plenty more!

How close is the beach?
We’re located in coastal Delaware, so there’s no shortage of beaches for you to explore. The closest is Lewes Beach, just a half mile from the INN it’s located on Lewes Bay and is a great beach for families with young children who don’t want to worry about waves. Also nearby is Cape Henlopen State Park, which is 2 miles from the INN you’ll find bay and ocean beaches there, as well as walking and biking trails, a disc golf course, a nature center, historical sites, and more.

Are you wheelchair-accessible?
Jah! We have one accessible parking spot, and one first floor room that is wheelchair/ADA compliant. We have a ramp available to assist with getting over the threshold into the room, and the bathroom is equipped with the necessary bars and a roll-in shower. Please note, our beds are on a raised wooden platform.


7 Beers We Can't Wait to Drink This Thanksgiving - Recipes

Average Price: $10 for a six-pack

See on seal nimes. This beer is lower in ABV so you can enjoy it all day long without fear of getting overly tipsy. This highly-rated 4.7% session IPA is known for its well-balanced, subtly hoppy features.

Tasting Notes:

On the nose, you’ll find aromas of earthy grass, lemon zest, and pine needles. The palate is filled with rich malts, ripe oranges, zesty grapefruit, and subtle, floral hops. The finish is crisp, clean, and ends with a pleasing hint of hop bitterness.

Alumine joon:

When it comes to session IPAs, Founders All Day IPA is the gold standard that every other session beer compares itself to.

Anchor Steam

Average Price: $10 for a six-pack

Recently, Anchor made some major packaging changes. This means that you might not immediately recognize the iconic Anchor Steam on shelves. This 4.9 brew is brewed with pale and caramel malts before being fermented with lager yeast. This gives its flavors of both caramel and crisp, fresh cereal.

Tasting Notes:

Take a moment to breathe in the aromas of sweet malts, fresh-baked bread, and subtle citrus hops. On the palate, you’ll find flavors of resinous pine, ripe tangerine, and a nice floral kick. It all ends with a nice combination of caramel malts and piney hops.

Alumine joon:

There’s a reason this is one of the longest-standing beer recipes in the US — it’s refreshing, malty, and a perfect session beer for the spring months.

Lagunitas Daytime IPA

Average Price: $9 for a six-pack

This 4% session IPA proves that you can make a low alcohol, low-calorie IPA that actually has a strong, refreshing hop flavor. It’s light, thirst-quenching, and highly crushable on a warm evening.

Tasting Notes:

The aromas of ripe pineapple, fresh-cut flowers, and bright pine fill your nostrils. Take a sip and you’ll enter a world of tropical fruits, citrus zest, and sweet malts — with a nice kick of floral hops. The finish is clean, bright, and highly drinkable.

Alumine joon:

When it comes to IPAs, this is about as light as they come. But unlike a session pilsner or pale ale, Daytime IPA still has a nice hoppy backbone that should appeal to IPA drinkers.

Firestone Walker Easy Jack

Average Price: $10 for a six-pack

Firestone Walker Union Jack might be the most well-respected West Coast IPA ever made, but at 7% it’s definitely not a session beer. To make Easy Jack, the brewers lowered the ABV to 4.5%, but kept the major hop presence with Amarillo, CTZ, Simcoe hops and dry-hopped the brew with Mandarina, Melon, Mosaic, Citra, and Amarillo hops, too.

Tasting Notes:

On the nose, you’ll find scents of grass, baked bread, sweet malts, and floral and piney hops. The palate is filled with hints of lemon zest, clover honey, ripe oranges, and features a nice malt throughline. The finish is crisp and fresh with a strong, subtly bitter hop presence.

Alumine joon:

When it comes to session IPAs for hop heads, it’s really hard to beat the pleasingly bitter flavor of Firestone Walker Easy Jack.

Jack’s Abby Post Shift Pilsner

Jack’s Abby is well-known for its refreshing, crisp lagers. When it comes to session offerings, its Post Shift Pilsner with its Bavarian hops and malts, and easy-drinking, fresh flavor is a real winner. It’s 4.7% ABV and full of bright, light, refreshing flavors.

Tasting Notes:

The noticeable aromas are those of sweet corn, lemon zest, and resinous pine. The flavor profile is filled with sweet German malts, ripe pineapple, juicy tangerine, and subtle floral hops. The finish is clean and dry.

Alumine joon:

We can’t think of a better beer to drink after a long day of work. Take off your boots, kick up your feet and take a moment for yourself.

Harpoon Rec. Liiga

Average Price: $9 for a six-pack

If you’re anything like us, you probably played beer league slow-pitch softball, kickball, or even horseshoes at some point. You probably also drank a low-ABV macro brew in the process. Harpoon realized this was an untapped market, so the Boston-based brewery created a light, refreshing, low alcohol beer to be enjoyed while playing in a rec league.

Tasting Notes:

Nose this beer and you’ll be struck by the tropical flavors of mango and guava as well as slight citrus and crisp pine. On the sip, you’ll find yourself immersed in a world of citrus zest, orange peels, and ripe grapefruit — with just a vihje of juicy papaya. The finish is crisp, light, and mellow.

Alumine joon:

Even if you aren’t currently (or never have) participated in a beer league, that shouldn’t stop you from imbibing this thirst-quenching, session brew.

Bell’s Light Hearted

Average Price: $10 for a six-pack

There are session beers and then there are beers that are so low in alcohol, you feel like you could drink ten cans (although we strongly discourage this). Bell’s Light Hearted is the low-ABV, low-calorie version of Bell’s popular Two Hearted Ale. It’s also only 110 calories per can, but the addition of Galaxy and Centennial hops give this beer the bright, citrus aromas IPA drinkers expect.

Tasting Notes:

On the nose, you’ll find aromas of caramel malt, fresh pineapple, and bright lime zest. The palate is brimming with notes of tangerine, lemon, juicy orange, and bright, spicy pine. The finish is crisp, clean, and ends with a nice hint of bitter hops.

Alumine joon:

Fans of Bell’s Two Hearted who are looking for a lighter, sessionable beer should definitely grab a sixer of Light Hearted for the warm days to come.

Drake’s Kick Back IPA

Average Price: $10 for a six-pack

Drake’s didn’t want anyone to be confused when they crack open one of these bad boys. It’s called kick back because this session IPA — brewed with a smattering of Cascade, Simcoe, Mosaic, Chinook, Pekko, and El Dorado hops — was literally made to be enjoyed after a long day of work.

Kick back and sip on this hoppy, sessionable brew.

Tasting Notes:

Breathe in the aromas of sweet malts, grapefruit, and tropical fruit flavors. Take a sip and you’ll find flavors of orange peel, juicy lime, bright orange, and light hop resin. It all ends with a nice, pleasing bitter kick at the finish.

Alumine joon:

This is the kind of beer that session IPA fans love. It’s so loaded with hops that you wouldn’t even know it’s under 5% alcohol.

Notch Session Pils

Average Price: $17 for a 12-pack

There are many popular session IPAs. This because you can make up for low alcohol content by adding a ton of fresh, floral hop flavors. Notch’s Session Pils might not have the giant hop background of many sessionable IPAs, but it makes up for it with pils malts, lager yeast, and a nice dose of Saaz hops.

Tasting Notes:

This Czech-style pilsner starts with bold, crisp, herbal, and slight corn aromas. Take a sip and you’ll be transported to a world of earthy grass fields, bright lime, lemon zest, and rich, toasted malts. The finish is herbal, sweet, and ends with a nice kick of spicy hops.

Alumine joon:

The best thing about pilsners is that many of them are already (or close to) sessionable. This makes the style (and this pilsner in particular) perfectly suited for warm, spring-day drinking.

Maine Post Ride Snack

The Maine Beer Company is well known for its Lunch IPA. But that beer is 7% alcohol. If you’re in the mood for a session beer from the brewery, you can’t go wrong with this session IPA. It’s loaded with Citra, Amarillo, Simcoe, Nelson Sauvin, and Hallertau Blanc hops, as well as Carahell, Maris Otter, 2-Row malts, and flaked oats.

Tasting Notes:

This vibrant, hazy IPA is loaded with the aromas of mango, grapefruit, pineapple, and resinous pine. The flavor profile is highlighted by hints of passionfruit, grass, lemon zest, guava, and an underlying floral, hoppy flavor. It all ends with a nice mix of juicy tropical fruits and bright, zesty hops.

Alumine joon:

The Maine Beer Company is known for its award-winning, high-quality beers. This extends to the highly sessional Post Ride Snack. The best beer to enjoy after a long bike ride on a hot day.


10 Highly Drinkable Beers That No One Is Drinking

I'm a typical New Yorker, and haven't owned a car for nearly two decades, so Car & Driver isn't exactly in my regular reading rotation. Still, I couldn't help notice an intriguing recent feature, The Ten Best Cars that Nobody Buys, highlighting great automobiles that just aren't selling. Well drinking is my beat, and I find similarities in the craft beer industry. With all the latest, greatest, and rarest beers released every week, drinkers have begun ignoring truly great stuff. There's even a derisive term for these beers: "shelf turds." As in, beer that sits at stores and never get bought, slowly and sadly gathering dust. Now getting sales data on single beers is virtually impossible&mdashmost craft breweries are privately-held&mdashbut these are the best beers I've noticed "turding it up" (to use beer geek parlance) far more than they should be. These aren't obscurities either. If you live in America, you can easily find most.

1. Abbaye De Saint Bon-Chien

BFM (Brasserie des Franches-Montagnes) (Switzerland)

No one disputes this beer's greatness, yet I suspect it sits on shelves for reasons twofold: one, it's from a Swiss brewery and, like, have you ever heard of a great Swiss beer? and, two, it's prohibitively expensive, MSRPing for around $40 a bottle. Let me tell you, though, there's nothing else out there like this exceedingly complex, 11% ABV bière de garde aged in wine barrels. It's one of my top two or three "desert island beers" so I hope you'll continue not buying it so I can.

2. Lion Stout

Did you know Sri Lanka makes beer? (Do you even know where Sri Lanka is?) Well I don't. but I do know the country makes at least üks õlut. And it's a damn good tropical stout at that. Lion claims making this beer necessitates transporting the ingredients along "precarious" roads to get to the brewery 3,500 feet above sea level. That sounds like marketing horseshit, but apparently it's not. An 1996 acquisition by Denmark's Carlsberg Group has made it more widespread, yet I still don't see anyone drinking it. It even comes in cans, people!

3. Rodenbach Grand Cru

Belgian sour ales are certainly not ignored by American beer fans, with lambics and gueuzes from breweries like Cantillon and Drie Fonteinen rarely even seen on shelves&mdashand gobbled up immediately if they are. Which makes it odd the pinnacle of another Belgian sour style, the Flanders red ale, is so often passed over. The tart and fruity Rodenbach Grand Cru is cheap (like $9 for a huge bottle!) and plentiful, so why aren't you drinking it more?!

4. Cuvée Van De Keizer Blauw

Brouwerij Het Anker (Belgium)

Another Belgian beer oft-ignored by Americans is from the little-known Het Anker brewery. I guarantee several bottles of it are currently caked in dust at your closest beer store. Hea. This Belgian dark ale is brilliant fresh, but with a little age it's somewhat cloying flavors meld into a luscious port-like brew. It's made once a year to celebrate Charles the Fifth's birthday, and you should drink it at least once a year, too.

5. Weihenstephaner Hefeweissbier

The modern American seems bored by German beers. We see them as old-fashioned, hundred-year-old recipes made by thousand-year-old breweries. Good for pounding out of massive steins or glass boots while at a picnic table&mdashnot particularly worth geeking out over. That's silly, though, as an authentic German hefeweizen is still one style American brewers simply can't compete with. There's really no need for them to, though, when "the world's oldest brewery" (opened in 1040!) makes this clove-y banana-like stunner.

6. Aventinus

Yet another German beer wrongly neglected. Sure, it's a weizenbock which is a weird style (it's essentially a dark and boozy wheat beer). But, this is no "boring" German wheat. Aventinus smells and tastes like straight liquid bubblegum. It is truly one of the best beers to ever grace this planet and its recipe has remained the same since 1907. Yet you're still busy searching your city for that IPA made by that hip "brewmaster" who just opened his nanobrewery last week?!

7. Péché Mortel

Brasserie Dieu Du Ciel (Canada)

Canadian beer is likewise overlooked by Americans. unless they're college kids seeing how many 30-racks of Molson Ice they can crush. Yet there are some terrific breweries up north, perhaps none better than Quebec's Dieu Du Ciel! (the exclamation mark is part of their name). Their best beer, Péché Mortel, is a coffee-infused imperial stout that's been around since 2001. Maybe you've been cold-shouldering it since you've been stuck on trying to amass the rarest of America's coffee stouts like Goose Island's Bourbon County Brand Coffee Stout or even Toppling Goliath's Mornin' Delight. This is nearly as good and so much easier to score.

8. Double Jack

Firestone Walker Brewing Co. (Paso Robles, CA)

Just like our most famous musicians, America's top IPAs need only go by their first name. Elvis. Bono. Heady. Pliny. Nowadays, they also mostly can only be located if you happen to be at certain stores when the week's shipment arrives (the IPAs, not the rock stars). Which makes it even stranger people don't make it easier on themselves and just buy fresh bottles of any number of world-class IPAs always available in their supermarket's cooler. For my money, Double Jack is the best of the bunch, a juicy and tropical hop explosion. Perhaps it's time it too goes simply by one name: Jack.

9. Allagash Curieux

Allagash Brewing Co. (Portland, ME)

Bourbon barrel-aged beers continue to be the hottest thing in the beer world, with consumers' thirst for such products unquenchable. Then why does Curieux, a Jim Beam-barreled tripel, get such short shrift? It's one of the craft beer movement's first examples of bourbon-barreling, and it continues to be one of the few offerings of the sort easily findable. Even more ignored is its brother Interlude, a red wine-barreled saison equally delightful. Sure, their prices are a tad high, but spending all day online searching for something better is even more costly. and futile.

10. Any flagship beer from any craft beer pioneer

Sam Adams Boston Lager, Sierra Nevada Pale Ale, Anchor Steam, Brooklyn Lager, etc.

Yes, I'm sure statistically these are the 1st through 4th best-selling craft beers in the country. Yet, it seems even if kõik is drinking them. no one is drinking them because they want to. They're what you're forced to get at a baseball game instead of a $12 macrobrew or the best beer you can find in Terminal B. Sam Adams even made a commercial where people (OK, paid actors probably) are shocked to learn they've just enjoyed Boston Lager. They shouldn't be, and you shouldn't either. Appreciate these pioneers a little more, and perhaps actually buy their beers even when there are "better" choices.


Terra Linda’s New Tavern and 7 Outdoor Beer Gardens To Try Right Now

Jeff and Allison Jordan, Christian Albertson and Nat Cutler (photo by Rachel Weill)

When Christian Albertson moved to San Francisco in 2003 to be with a girl — now his wife — he met at his Boston college, the former brewpub manager soon realized that nobody in the Bay Area was really doing a true, quality beer bar. He mentioned to his friend Nat Cutler that he was thinking of opening his own beer bar and Cutler said, “I’ve always wanted to do that.” So in December 2007 the two — Cutler handling finance and Albertson managing beer and food — opened The Monk’s Kettle in the Mission District, offering hard-to-find premier Belgian and French beers and much more. It was an instant success.

“We were crazy busy,” says Albertson, who saw the premier beer scene immediately explode with both San Francisco’s La Trappe and Oakland’s The Trappist opening a mere six weeks later. “We were overrun with business it was more than we ever could have imagined.”

A handful of years later, a Terra Linda couple, Jeff and Allison Jordan, opened the second iteration of their North Beach restaurant, Giordano Bros. , right across the street and became friends with Cutler and Albertson. At the couple’s prodding, the long-held idea of expanding Monk’s Kettle became a real possibility. “We feel really, really good about the concept and feel like it could work anywhere,” Albertson says about the Terra Linda expansion. “They know the area really well, so we can cater to the neighborhood itself. It kind of all came together.”

After much looking and a few failed attempts to land the right spot, the four partners finally settled on buying a building that once housed a martial arts studio. And with that — throw in a pandemic and a three-year effort to get permits and build out the location — Terra Linda finally gets its 4,000-square-foot family-friendly tavern . It sports 86 seats inside and 60 outside, 30 taps featuring local California beers (wine, cider and kombucha will also be on tap) and kitchen favorites like the popular burger and house-made mustard and pickles (there will also be a kids’ menu). It opens May 1.

“An American tavern is not really what you have in that area right now,” Albertson says. “We hope to be a real gathering place for families.” He points out that changes in the beer industry have made filling his beer list much easier. “In the old days, for saisons you’d have to go to France, you’d have to go to Belgium for the sours. Now you can get all of that within 50 miles of us — my concept is to have an excellent option for every single style and now I can fill that whole list locally, and it is all excellent.”

As for the response from the local residents, Albertson says it’s been overwhelmingly positive. “Every time we are in there working people are stopping by saying ‘Thank god, you guys are here.’ It’s been really, really nice.”

Some customers might also feel a bit of nostalgia when going to the new Marin Monk’s Kettle. “We have a lot of people, they lived in the city and they used to go to the one in the Mission,” Albertson says. “People who dated at our place in San Francisco say they can’t wait to come in with their kids.” Prost!


Vaata videot: ÕHTULEHE KATSE: kas õlleballoonid kõlbavad juua?