et.drome-portdeplaisance.com
Uued retseptid

Jeruusalemma artišokisupp munarakuga

Jeruusalemma artišokisupp munarakuga


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Selles rahuldavas supis põrkuvad maapirn ja foie gras

Ärge laske end nimest petta, maapirn ei ole artišokk ega pärine Jeruusalemmast. See on päevalilleseemne mugul (mida nimetatakse ka päikesejuureks või päikesekiirteks), mis sobib suurepäraselt maitsva supiga suletud foie gras'iga.

See retsept pärineb viisakalt L'Atelier des Chefs.

Koostisosad

  • 2 Terved šalottsibulad
  • 20 grammi soolamata võid
  • 1 Terve küüslauguküüs
  • 6 Kevad värsket tüümiani
  • 600 grammi maapirni
  • 300 milliliitrit kanapuljongit
  • 75 milliliitrit Kuiv valge vein
  • 300 milliliitrit topeltkreemi
  • 6 näputäis peent soola
  • 6 pööret värskelt jahvatatud musta pipart
  • 200 grammi foie gras

Veini paaritamine maapirni supiga, mis on valmistatud hautatud foie gras'iga?

Kas teil on soovitusi veinide paaritamiseks? See on üsna rikas ja raske. Sellele järgneb lambaliha. Kõik näpunäited on teretulnud. Tänan!

Kabinett Riesling või Demi Sec Vouvray. Hankige seal natuke magusust, kuid ka lõhkemist.

Beaujolais blanc 2017. Graniidist kasvatatud Chardonnay.

Olin sel nädalavahetusel Willamette'i orus ja sõin sarnast sööki. Läks suurepäraselt koos Eyrie Vineyards Pinot blanciga. Kuiv, kuid peen maitse ja hea happesus, samuti keha. Ka ainult 20 dollarit.

Foie Gras sobib alati hästi Sauternesega. Küll aga saaks lambalihaga midagi muud siduda

Ka rikkalikus kreemjas supis? Muretses, et Sauternese magusus võib lekkida järgmisele kursusele. Kas teil on soovitusi maitsetaimedega kooritud lambaliha kohta?

Tõeliselt lihav ja kõrgekvaliteediline Zinfandel töötab hästi. Vürtsi-, puuvilja- ja tanniinistruktuur sobib tõeliselt hästi foie rassi ja maalähedase maapirniga. Tootjate jaoks vaadake Ridge'i, Lamborni perekonda või Chateau Montelena. Zin ja foie on väga alahinnatud paar, kuid suurepärane!


Veini paaritamine maapirni supiga, mis on valmistatud hautatud foie gras'iga?

Kas teil on soovitusi veinide paaritamiseks? See on üsna rikas ja raske. Sellele järgneb lambaliha. Kõik näpunäited on teretulnud. Tänan!

Kabinett Riesling või Demi Sec Vouvray. Hankige seal natuke magusust, kuid ka lõhkemist.

Beaujolais blanc 2017. Graniidist kasvatatud Chardonnay.

Olin sel nädalavahetusel Willamette'i orus ja sõin sarnast sööki. Läks suurepäraselt koos Eyrie Vineyards Pinot blanciga. Kuiv, kuid peen maitse ja hea happesus, samuti keha. Ka ainult 20 dollarit.

Foie Gras sobib alati hästi Sauternesega. Küll aga saaks lambalihaga midagi muud siduda

Ka rikkalikus kreemjas supis? Muretses, et Sauternese magusus võib lekkida järgmisele kursusele. Kas teil on soovitusi maitsetaimedega kooritud lambaliha kohta?

Tõeliselt lihav ja kõrgekvaliteediline Zinfandel töötab hästi. Vürtsi-, puuvilja- ja tanniinistruktuur sobib tõeliselt hästi foie rassi ja maalähedase maapirniga. Tootjate jaoks vaadake Ridge'i, Lamborni perekonda või Chateau Montelena. Zin ja foie on väga alahinnatud paar, kuid suurepärane!


Veini paaritamine maapirni supiga, mis on valmistatud hautatud foie gras'iga?

Kas on soovitusi veinide paaritamiseks? See on üsna rikas ja raske. Sellele järgneb lambaliha. Kõik näpunäited on teretulnud. Tänan!

Kabinett Riesling või Demi Sec Vouvray. Hankige seal natuke magusust, kuid ka lõhkemist.

Beaujolais blanc 2017. Graniidist kasvatatud Chardonnay.

Olin sel nädalavahetusel Willamette'i orus ja sõin sarnast sööki. Läks suurepäraselt koos Eyrie Vineyards Pinot blanciga. Kuiv, kuid peen maitse ja hea happesus, samuti keha. Ka ainult 20 dollarit.

Foie Gras sobib alati hästi Sauternesega. Küll aga saaks lambalihaga midagi muud siduda

Ka rikkalikus kreemjas supis? Muretses, et Sauternese magusus võib lekkida järgmisele kursusele. Kas teil on soovitusi maitsetaimedega kooritud lambaliha kohta?

Tõeliselt lihav ja kõrgekvaliteediline Zinfandel töötab hästi. Vürtsi-, puuvilja- ja tanniinistruktuur sobib tõeliselt hästi foie rassi ja maalähedase maapirniga. Tootjate jaoks vaadake Ridge'i, Lamborni perekonda või Chateau Montelena. Zin ja foie on väga alahinnatud paar, kuid suurepärane!


Veini paaritamine maapirni supiga, mis on valmistatud hautatud foie gras'iga?

Kas teil on soovitusi veinide paaritamiseks? See on üsna rikas ja raske. Sellele järgneb lambaliha. Kõik näpunäited on teretulnud. Tänan!

Kabinett Riesling või Demi Sec Vouvray. Hankige seal natuke magusust, kuid ka lõhkemist.

Beaujolais blanc 2017. Graniidist kasvatatud Chardonnay.

Olin sel nädalavahetusel Willamette'i orus ja sõin sarnast sööki. Läks suurepäraselt koos Eyrie Vineyards Pinot blanciga. Kuiv, kuid peen maitse ja hea happesus, samuti keha. Ka ainult 20 dollarit.

Foie Gras sobib alati hästi Sauternesega. Küll aga saaks lambalihaga midagi muud siduda

Ka rikkalikus kreemjas supis? Muretses, et Sauternese magusus võib lekkida järgmisele kursusele. Kas teil on soovitusi maitsetaimedega kooritud lambaliha kohta?

Tõeliselt lihav ja kõrgekvaliteediline Zinfandel töötab hästi. Vürtsi-, puuvilja- ja tanniinistruktuur sobib tõeliselt hästi foie rassi ja maalähedase maapirniga. Tootjate jaoks vaadake Ridge'i, Lamborni perekonda või Chateau Montelena. Zin ja foie on väga alahinnatud paar, kuid suurepärane!


Veini paaritamine maapirni supiga, mis on valmistatud hautatud foie gras'iga?

Kas on soovitusi veinide paaritamiseks? See on üsna rikas ja raske. Sellele järgneb lambaliha. Kõik näpunäited on teretulnud. Tänan!

Kabinett Riesling või Demi Sec Vouvray. Hankige seal natuke magusust, kuid ka lõhkemist.

Beaujolais blanc 2017. Graniidist kasvatatud Chardonnay.

Olin sel nädalavahetusel Willamette'i orus ja sõin sarnast sööki. Läks suurepäraselt koos Eyrie Vineyards Pinot blanciga. Kuiv, kuid peen maitse ja hea happesus, samuti keha. Ka ainult 20 dollarit.

Foie Gras sobib alati hästi Sauternesega. Küll aga saaks lambalihaga midagi muud siduda

Ka rikkalikus kreemjas supis? Muretses, et Sauternese magusus võib lekkida järgmisele kursusele. Kas teil on soovitusi maitsetaimedega kooritud lambaliha kohta?

Tõeliselt lihav ja kõrgekvaliteediline Zinfandel töötab hästi. Vürtsi-, puuvilja- ja tanniinistruktuur sobib tõeliselt hästi foie rassi ja maalähedase maapirniga. Tootjate jaoks vaadake Ridge'i, Lamborni perekonda või Chateau Montelena. Zin ja foie on väga alahinnatud paar, kuid suurepärane!


Veini paaritamine maapirni supiga, mis on valmistatud hautatud foie gras'iga?

Kas teil on soovitusi veinide paaritamiseks? See on üsna rikas ja raske. Sellele järgneb lambaliha. Kõik näpunäited on teretulnud. Tänan!

Kabinett Riesling või Demi Sec Vouvray. Hankige seal natuke magusust, kuid ka lõhkemist.

Beaujolais blanc 2017. Graniidist kasvatatud Chardonnay.

Olin sel nädalavahetusel Willamette'i orus ja sõin sarnast sööki. Läks suurepäraselt koos Eyrie Vineyards Pinot blanciga. Kuiv, kuid peen maitse ja hea happesus, samuti keha. Ka ainult 20 dollarit.

Foie Gras sobib alati hästi Sauternesega. Küll aga saaks lambalihaga midagi muud siduda

Ka rikkalikus kreemjas supis? Muretses, et Sauternese magusus võib lekkida järgmisele kursusele. Kas teil on soovitusi maitsetaimedega kooritud lambaliha kohta?

Tõeliselt lihav ja kõrgekvaliteediline Zinfandel töötab hästi. Vürtsi-, puuvilja- ja tanniinistruktuur sobib tõeliselt hästi foie rassi ja maalähedase maapirniga. Tootjate jaoks vaadake Ridge'i, Lamborni perekonda või Chateau Montelena. Zin ja foie on väga alahinnatud paar, kuid suurepärane!


Veini paaritamine maapirni supiga, mis on valmistatud hautatud foie gras'iga?

Kas teil on soovitusi veinide paaritamiseks? See on üsna rikas ja raske. Sellele järgneb lambaliha. Kõik näpunäited on teretulnud. Tänan!

Kabinett Riesling või Demi Sec Vouvray. Hankige seal natuke magusust, kuid ka hapet.

Beaujolais blanc 2017. Graniidist kasvatatud Chardonnay.

Olin sel nädalavahetusel Willamette'i orus ja sõin sarnast sööki. Läks suurepäraselt koos Eyrie Vineyards Pinot blanciga. Kuiv, kuid peen maitse ja hea happesus, samuti keha. Ka ainult 20 dollarit.

Foie Gras sobib alati hästi Sauternesega. Küll aga saaks lambalihaga midagi muud siduda

Ka rikkalikus kreemjas supis? Muretses, et Sauternese magusus võib lekkida järgmisele kursusele. Kas teil on soovitusi maitsetaimedega kooritud lambaliha kohta?

Tõeliselt lihav ja kõrgekvaliteediline Zinfandel töötab hästi. Vürtsi-, puuvilja- ja tanniinistruktuur sobib tõeliselt hästi foie rassi ja maalähedase maapirniga. Tootjate jaoks vaadake Ridge'i, Lamborni perekonda või Chateau Montelena. Zin ja foie on väga alahinnatud paar, kuid suurepärane!


Veini paaritamine maapirni supiga, mis on valmistatud hautatud foie gras'iga?

Kas teil on soovitusi veinide paaritamiseks? See on üsna rikas ja raske. Sellele järgneb lambaliha. Kõik näpunäited on teretulnud. Tänan!

Kabinett Riesling või Demi Sec Vouvray. Hankige seal natuke magusust, kuid ka hapet.

Beaujolais blanc 2017. Graniidist kasvatatud Chardonnay.

Olin sel nädalavahetusel Willamette'i orus ja sõin sarnast sööki. Läks suurepäraselt koos Eyrie Vineyards Pinot blanciga. Kuiv, kuid peen maitse ja hea happesus, samuti keha. Ka ainult 20 dollarit.

Foie Gras sobib alati hästi Sauternesega. Küll aga saaks lambalihaga midagi muud siduda

Ka rikkalikus kreemjas supis? Muretses, et Sauternese magusus võib lekkida järgmisele kursusele. Kas teil on soovitusi maitsetaimedega kooritud lambaliha kohta?

Tõeliselt lihav ja kõrgekvaliteediline Zinfandel töötab hästi. Vürtsi-, puuvilja- ja tanniinistruktuur sobib tõeliselt hästi foie rassi ja maalähedase maapirniga. Tootjate jaoks vaadake Ridge'i, Lamborni perekonda või Chateau Montelena. Zin ja foie on väga alahinnatud paar, kuid suurepärane!


Veini paaritamine maapirni supiga, mis on valmistatud hautatud foie gras'iga?

Kas on soovitusi veinide paaritamiseks? See on üsna rikas ja raske. Sellele järgneb lambaliha. Kõik näpunäited on teretulnud. Tänan!

Kabinett Riesling või Demi Sec Vouvray. Hankige seal natuke magusust, kuid ka lõhkemist.

Beaujolais blanc 2017. Graniidist kasvatatud Chardonnay.

Olin sel nädalavahetusel Willamette'i orus ja sõin sarnast sööki. Läks suurepäraselt koos Eyrie Vineyards Pinot blanciga. Kuiv, kuid peen maitse ja hea happesus, samuti keha. Ka ainult 20 dollarit.

Foie Gras sobib alati hästi Sauternesega. Küll aga saaks lambalihaga midagi muud siduda

Ka rikkalikus kreemjas supis? Muretses, et Sauternese magusus võib lekkida järgmisele kursusele. Kas teil on soovitusi maitsetaimedega kooritud lambaliha kohta?

Tõeliselt lihav ja kõrgekvaliteediline Zinfandel töötab hästi. Vürtsi-, puuvilja- ja tanniinistruktuur sobib tõeliselt hästi foie rassi ja maalähedase maapirniga. Tootjate jaoks vaadake Ridge'i, Lamborni perekonda või Chateau Montelena. Zin ja foie on väga alahinnatud paar, kuid suurepärane!


Veini paaritamine maapirni supiga, mis on valmistatud hautatud foie gras'iga?

Kas on soovitusi veinide paaritamiseks? See on üsna rikas ja raske. Sellele järgneb lambaliha. Kõik näpunäited on teretulnud. Tänan!

Kabinett Riesling või Demi Sec Vouvray. Hankige seal natuke magusust, kuid ka lõhkemist.

Beaujolais blanc 2017. Graniidist kasvatatud Chardonnay.

Olin sel nädalavahetusel Willamette'i orus ja sõin sarnast sööki. Läks suurepäraselt koos Eyrie Vineyards Pinot blanciga. Kuiv, kuid peen maitse ja hea happesus, samuti keha. Ka ainult 20 dollarit.

Foie Gras sobib alati hästi Sauternesega. Küll aga saaks lambalihaga midagi muud siduda

Ka rikkalikus kreemjas supis? Muretses, et Sauternese magusus võib lekkida järgmisele kursusele. Kas teil on soovitusi maitsetaimedega kooritud lambaliha kohta?

Tõeliselt lihav ja kõrgekvaliteediline Zinfandel töötab hästi. Vürtsi-, puuvilja- ja tanniinistruktuur sobib tõeliselt hästi foie rassi ja maalähedase maapirniga. Tootjate jaoks vaadake Ridge'i, Lamborni perekonda või Chateau Montelena. Zin ja foie on väga alahinnatud paar, kuid suurepärane!