Kategooria: Ebatavalised retseptid

Saagikus Serveerib 8 (portsjoni suurus: 1 juustukook) Kui soovite natuke magusat ja soovite seda kiiresti, tõmmake õhtusöögi alguses sügavkülmast üks neist rabarberimoosi toorjuustukookidest - see on valmis magustoiduks õigel ajal söömiseks. Nende ühe portsjoniga maiustuste valmistamiseks aurutage meie viie koostisosaga juustukoogitaignat (pliidi peal!

Spiraalitud maguskartul muudab selle värske tundega paleo söögikorra rammusaks pastatooteks. Puttanesca on ülisoolane Itaalia makaroniroog, mis koosneb tavaliselt kapparitest, sardellidest, oliividest, tomatitest, küüslaugust ja oliiviõlist. Selles iteratsioonis saavad värsked tomatid oma soolase vaste rikkaliku, piimavaba pastaroa saamiseks, mis on kerge kalorite ja maitsetugevuse poolest.

Teenib 2 (portsjoni suurus: 3 pannkooki, lisaks ühtlaselt jaotatud lisandid) Need kohevad täistera-šokolaadipannkookide korstnad vahustatakse tänu blenderile purgis. 9 grammi kiudaineid portsjoni kohta on söödav tõestus selle kohta, et šokolaad võib olla päeva esimesel söögikorral piisavalt tervislik.

Jätke poest ostetud granola, mis sisaldab sageli palju kaloreid, rasva ja suhkrut, ning loob selle asemel omatehtud versiooni, mis võib kesta nädalaid. Isetehtud granola on nii lihtne ja täidab teie kodu suurepärase vürtside ja tsitruseliste lõhnaga. See puhas söömine granola on looduslikult magustatud puude meega ja värske apelsinimahlaga.

Shakshuka, Iisraeli traditsiooniline hommikusöök, on küpsetatud munadega vürtsitatud tomatite, paprikate ja sibulate pann. Selles versioonis vahetasime paleo-sõbraliku hommikusöögi loomiseks oma usaldusväärse malmist pannikese spagetikõrvitsa paadi seinte vastu. Spagetikõrvits lisab sellele madala süsivesikusisaldusega hommikusöögi räpsile kreemja tekstuuri ja magusa maitse.

1. samm. Kuumutage grill-pann keskmiselt kõrgele. Määri pann ja avokaado heldelt küpsetuspihustiga. Asetage avokaado grillpannile, lihapool allapoole ja keetke 4-5 minutit, pöörates üks kord poolenisti, kuni ilmuvad sügavad söemärgid. Eemaldage nahk ja viilutage pooleks kas risti või pikuti. Pange iga kaerakausi üks pool.

Foto: Hector Manuel Sanchez See roog on sama järeleandlik ja luksuslik kui kiire ja lihtne. See ületab küllastunud rasvade tavapäraseid toitumisjuhiseid, kuid see on aeg-ajalt pakutav ja täiesti maitsev. Me kasutame kõige väiksemat kogust lisatud soola, sest suitsulõhe ja kalamunad annavad palju naatriumi.

Lihtne hommikusöögi alus, see retsept ei nõua muud kui segamist ja istumist. Džässige neid ühte 14 maitsvat lisandi kombinatsiooni, olgu see siis soolane või magus, et hommikueine oleks ärkamist väärt.

Ükskõik, kas see on ühe inimese pirukas või toidate rahvahulka, üks on kindel, kõik hindavad head pitsaõhtut! Kodune täistera nisu valmistamine on tervislikum, lihtsam ja lõbusam. Selle retsepti abil saate piisavalt tainast kahe (13-tollise) õhukese koorega pitsale. Elutähtis nisugluteen on valikuline, kuid meile meeldib see lisada, sest see annab koorikule veidi rohkem närimist; ilma selleta läheb koor rohkem lõhenema.

Kuidas valmistada 1. toiming Kaaluge või asetage jahu kergelt kuiva mõõteklaasi ja tasandage nuga. Kombineerige köögikombainis jahu, manna, 3 1/2 spl võid ja 1/2 tl soola; protsessi, kuni segu sarnaneb jämedale jahule. Kui protsessor on sisse lülitatud, lisage aeglaselt toiduvee kaudu jäävett ja töötlege ainult kuni see on ühendatud (ärge moodustage palli).

Kuidas seda teha 1. sammKombineerige 2 tassi vett ja hirssi väikeses kastrulis; lase keema tõusta. Katke kaanega, vähendage kuumust ja keetke 25 minutit. Eemaldage kuumuselt; lase seista 10 minutit. Kohev hirss kahvliga. Pange suurde kaussi; jahutage veidi. 2. samm. Kuumutage keskmine pann keskmise kuumusega. Lisage võid; keeruta, kuni või sulab.

Erinevalt kaerahelbekausidest, mis on tööpäevade kiireteks hommikuteks piisavalt kiired, võtab täistera kruupide küpsetamine veidi kauem aega ja sobib paremini nädalavahetusteks. Kui teil on kunagi olnud koheseid kruupe ja olete pettunud, mõistame seda. Maitsel ja tekstuuril pole kuskil ligilähedaseltki täistera kruupide rikkust ja niru.

Ühendage piim ja kuumtöötlemata bulgur väikeses kausis. Kata ja pane ööseks külmkappi. Kohev segu hommikul. Pange 3/4 tassi leotatud terad väikesesse mikrolaineahjus kasutatavasse kaussi. Mikrolaineahi HIGH 1 minut. Sega hulka maapähklivõi. Kõige peale vaarikad, jogurt ja tükeldatud maapähklid. Kokkade märkused Cooking Lighti juhtivtoimetaja Ann Pittman uurib oma uues raamatus "Täistera igapäevasest täisterast: 175 retsepti amarantist metsiku riisini" täisteratooteid.

Kurkum on praegu ülipuutumatute toitude tähelepanu keskpunktis, kuid oma terava maitse ja sageli ebameeldiva tekstuuriga võib see olla raske müüa. Rikkalik ja kreemjas kuldne köögiviljasupp varjab kurkumit A-vitamiinirikka maguskartuli ja porgandiga siidiseks püree. Koostis: 1 tl ekstra neitsioliiviõli1 väike valge sibul, hakitud2 küüslauguküünt, hakkliha 1-tolline ingver, kooritud ja hakitud 1/2 tl jahvatatud kurkumit1 / 2 tl jahvatatud köömneid 1/8 tl cayenne'i pipart (valikuline) 2 suurt orgaanilist porgandit, puhtaks pestud ja tükeldatud1 väike roheline õun, kooritud ja tükeldatud1 tass külmutatud bataadi tükke sibulToitumisalane teaveKalorid 147Rasv 2.

See on kaerahelbepuder, mida pakute siis, kui teil on nädalavahetusel külalisi või kui soovite oma perele midagi erilist pakkuda. Meile lihtsalt meeldib putru tekstuur - kreemjas kaer koos nätske ja hambulise farroga. Selle retsepti mõte on lõhustada kaera kreemisus nätsema teraga. Farro asemel võite kasutada järelejäänud nisumarju, Kamutit, spelta-, odra- või rukkimarju.

Must oder on pärilik teravili, mida leiate mõnelt eriturult või veebimüügilt (meie tellisime oma saidilt amazon.com); võite asendada ka traditsioonilise odra või farro, nisu marjad või speltanisu. Järgmistesse aastatesse liikudes on mulla tervis kõige olulisem, palju rohkem kui praegu; sellisena moodustavad kattekultuurid (näiteks lehmherned) suurema osa meie dieedist.

Freekeh on nisu, mis koristatakse veel rohelisena ja seejärel röstitakse, andes sellele suitsuse maitse. Freekehi müüakse kas terve terana või krakitud kiiremaks küpsetamiseks. Freekehi suitsune maitse on siin fantastiline, sobib suurepäraselt jõulise lehtkapsaga, koormate küüslauguga ja rikkaliku näputäisega purustatud punast pipart.

Kuidas seda tehaKeetke esimesed 3 koostisosa väikeses kastrulis; küpseta 1 minut. Lisage kinoa; eemaldage tulelt. Lase seista toatemperatuuril 1 tund; tühjendage ja visake loorberileht ära. Asetage marineeritud kinoa kaussi; lisage šalottsibul, hakitud till ja pipar, viskamine karvaks. Lusikatäis igale austrile umbes 1 tl kinoa segu; soovi korral kaunista tillioksadega.

Krõbedad, vürtsikad ja täiesti taimsed, need vegan-taquitod teevad ülima peotoidu. Tükeldatud jackfruit jäljendab keedetud kana tekstuuri, samal ajal kui seda kasutatakse mahlakas chipotle-infundeeritud kastmes. Need lihtsad suupisted küpsetatakse, mitte praaditakse, et hoida kaloreid madalal, tekitades selle vastupandamatult krõmpsuva tekstuuri.

Neid isetehtud suupistebatoone on nii lihtne valmistada, et te ei pruugi enam kunagi karbiga versiooni osta. Mõelge sellele retseptile kui mallile ja muutke ribasid vastavalt oma maitsele - proovige erinevaid pähkli- või seemnevõisid, muid kuivatatud puuvilju ja mis tahes käepärast pähkleid. Valikuid on lõputult ja alati on rahuldav kasutada seda, mis teil juba kodus on!